Boczek wędzony-parzony - Wędliny ze Starego Czarnowa - Wędliny

Gotowy do bezpośredniego spożycia.

Wędzony w tradycyjnych wędzarniach opalanych drewnem, dzięki czemu posiada intensywny zapach i niepowtarzalny smak. Sprzedawany w kawałkach lub w całości. Cały kawałek waży od 0,7 do 1kg. Składniki: boczek wieprzowy, E250, przyprawy, sól.

Kiełbasa zwyczajna

Produkowana w lokalnej masarni . Doprawiona solą i swieżo zmielonym pieprzem . Jadna kiełbasa waży około 0,13kg .

Kiełbasa rzeszowska

Bardzo chuda wieprzowa kiełbasa mocno wędzona , dobrze doprawiona .

Kaszanka jęczmienna z wątróbką

Pikantna wieprzowa kaszanka z kawałkami wątróbki . Produkowana w lokalnej masarni . Jedna kaszanka waży około 0,13kg .

Kiełbasa żywiecka

Wieprzowa kiełbasa suszona , dobrze doprawiona świeżo zmielonym czarnym pieprzem i solą . W przekroju widoczne kawałki mięsa wieprzowego , sporadycznie występujące oczka tłuszczu . Doskonała do dłuższego przechowywania .Waga całej kiełbasy to 0,7kg .

Kiełbasa szynkowa wieprzowa

Pikantna kiełbasa wieprzowa o nieco kruchej konsystencji . Zawsze świeża , robiona w lokalnej masarni .

Kiełbasa śląska

Należy do grupy kiełbas cienkich , średnio rozdrobniona , wędzona . Jest bardzo dobrze doprawiona , lekko pikantna , doprawiona świeżo zmielonym pieprzem . Jedna kiełbasa waży 0,07kg .

Parówki cienkie

Wieprzowe cienkie paróweczki dobrze doprawione i dobrze uwędzone , 100% mięsa wieprzowego .

Szynka wędzona .

Peklowana na mokro , parzona , wędzona w wędzarni opalanej drewnem . Waga jednej szynki to około 1 kg .

Żeberko wieprzowe wędzone

Wędzone w tradycyjnych wędzarniach opalanych drewnem . Produkt od lokalnego producenta .

Szynka wołowa

Wyrabiana z ligawy wołowej , konsystencja wilgotna i jędrna .

Kiełbasa jałowcowa podsuszana

Wieprzowa kiełbasa z gatunku suchych , doprawiona jałowcem pieprzem i solą . Sprzedawana w całych krążkach o wadze ok. 0,20 - 0,25kg .

Szynka wędzona mini

Bardzo smaczna , soczysta wędzonka . Na życzenie kroimy w plasterki wzdłuż kawałka .

Pasztetowa

Produkowana w naturalnej osłonce , z mięsa wieprzowego . Ma kremową konsystencję przez co łatwo się rozsmarowuje .

Frankfurterki

Cienkie, surowe kiełbaski z mięsa wieprzowego , wędzone na zimno.

Boczek faszerowany do pieczenia

Po upieczeniu wspaniały jako zimna przekąska.

Kiełbasa biała delikatesowa surowa

Surowa kiełbasa wieprzowa doprawiona solą , majerankiem , pieprzem i czosnkiem . Osłonka naturalna o średnicy około 1cm .

Klienci, którzy kupili: Boczek wędzony-parzony, kupili również:

Schab wieprzowy bez kości QAFP

To chyba najsmaczniejsza część tak ceniona przez wielu z nas . Najczęściej gości na naszych stołach w postaci ,,kotleta schabowego”. Dzięki ocenie barwy i marmurkowatości mięsa mamy pewność ,że nasz schabowy będzie miękki bez konieczności rozbijania . Wystarczy lekko ugnieść go wewnętrzną stroną dłoni i doprawić .

Udo bez kości z kurczaka

Udo trybowane bez kości , bez skóry z niewielką ilością tłuszczu . Polecamy na gulasz , na mielone , do pieczenia w całości . Delikatne , kruche i soczyste mięso .

Polędwica wołowa

Pochodzi z tylnej części , jest to szlachetny , bardzo miękki kawałek wykrojony ze środka rostbefu . Idealny na steki z grilla lub patelni . .

Filety z piersi kurczaka

To chude i delikatne mięso . Idealne na szybki obiad .

Żeberko wieprzowe wędzone

Wędzone w tradycyjnych wędzarniach opalanych drewnem . Produkt od lokalnego producenta .

Karkówka wieprzowa bez kości QAFP

Najlepsza na grill i do pieczenia w całości .Dzięki selekcji i certyfikatowi QAFP zawsze dostajemy miękki i soczysty kawałek . Na życzenie zmiękczamy plastry w kotleciarce , która nacina włókna czyniąc mięso jeszcze bardziej kruchym . Mięso dostarczane jest do sklepu trzy razy w tygodniu . Cała karkówka QAFP waży 1,5 -2kg .

Kiełbasa biała delikatesowa surowa

Surowa kiełbasa wieprzowa doprawiona solą , majerankiem , pieprzem i czosnkiem . Osłonka naturalna o średnicy około 1cm .

Podudzie z kurczaka

Podudzia to tak zwane ,,pałeczki ‘’ .Polecamy do pieczenia w piekarniku , na grillu , do smażenia na patelni ,oraz na galaretki ze względu na dosyć wysoką zawartość żelatyny . Wymagają nieco dłuższego pieczenia . Mięso po upieczeniu jest jędrne i wilgotne . Niewielka ilość tłuszczu podkreśla ich delikatny smak ..

Golonki z indyka

Golonka to dolna część nogi indyka. Mięso po obróbce termicznej jest kruche i jędrne. Duże golonki przed sprzedażą są przecinane na pół . Jedna mała golonka lub połowa dużej waży około 0,3- 0,4kg