Goleń jagnięca z kością - Jagnięcina świeża i mrożona - Mięso

Idealna do duszenia, pieczenia i na wywary. Mięso jest kruche i kleiste.

Mięso do pieczenia lub duszenia należy zamarynować w przyprawach i soli i pozostawić na kilka godzin w chłodnym miejscu.

Stek z rostbefu sezonowanego na sucho 21 dni

Rostbef z okrywą tłuszczową i małą kością . Steki tniemy w gramaturze około 200g-250g , grubość około 10-13mm . Mięso sprzedajemy nieprzyprawione.

Policzki wołowe

Bardzo smaczne kleiste mięso .Wymaga długiego duszenia , najlepiej smakują z warzywami .

Kebaby jagnięce

Robiony na zamówienie z łopatki i udźca jagnięcego z dodatkiem świeżej kolendry .

Comber jagnięcy z kością

Dostępny w całych kawałkach o wadze około 0,5kg , lub na życzenie pocięte na kotleciki (proszę zaznaczyć w zamówieniu).

Udziec jagnięcy z kością i z golenią

Sprezdawany w całości . Cały udziec waży około 2kg .

Udziec jagnięcy bez kości

Zadni kawałek jagnięciny bez kości z niewielką warstewką tłuszczu ,która zapobiega wysuszeniu mięsa w trakcie pieczenia.

Biodrówka jagnięca bez kości

Delikatne kruche mięso z niewielką warstwą tłuszczu. Nadaje się do krótkiego smażenia na steki , jak również do duszenia .

Stek minutowy z biodrówki jagnięcej .

Polecamy do krótkiego smażenia . Mięso posypujemy ulubionymi przyprawami , przed końcem smażenia solimy.

Goleń jagnięca z kością

Idealna do duszenia, pieczenia i na wywary. Mięso jest kruche i kleiste.

Łopatka jagnięca z kością

bwthy

Kotlet jagnięcy mrożony

Klienci, którzy kupili: Goleń jagnięca z kością, kupili również:

Filet z piersi indyka

Polecamy do pieczenia w całości, na sznycle, do mielenia, na delikatny gulasz.

Kurczak ekologiczny z podrobami - BIO

Posiada certyfikat rolnictwa ekologicznego . Waga całej tuszki 2-2,5kg .

Skrzydełka z kurczaka ekologicznego BIO

Świetne na wywar do zupek , zwłaszcza dla dzieci.Po ugotowaniu delikatne mięsko. Godne polecenia są również skrzydełka grilowane i smażone.

Burgery wołowe

Waga około 120 - 150 gram , doprawione solą i firmową mieszanką przypraw .

Kebaby jagnięce

Robiony na zamówienie z łopatki i udźca jagnięcego z dodatkiem świeżej kolendry .

Comber jagnięcy z kością

Dostępny w całych kawałkach o wadze około 0,5kg , lub na życzenie pocięte na kotleciki (proszę zaznaczyć w zamówieniu).

Parówki cienkie z cielęciną

Lekko podwędzane , mają bardzo delikatną cienką osłonkę . Bardzo lubiane przez dzieci ponieważ są delikatne i nie tłuste .

Polędwica wołowa ekologiczna BIO

Mięso sprowadzane na zamówienie . Dostawy w środy . Pochodzi z ekologicznej hodowli .

Kiełbasa polska wędzona

Tradycyjna chuda wieprzowa kiełbasa przyprawiona solą , czosnkiem i pieprzem. Grubo rozdrobniona , lekko podwędzona w cienkiej delikatnej osłonce . Doskonała przekąska na zimno i na gorąco .

Biodrówka jagnięca bez kości

Delikatne kruche mięso z niewielką warstwą tłuszczu. Nadaje się do krótkiego smażenia na steki , jak również do duszenia .

Biała parzona ekologiczna BIO

Kiełbasa biała parzona z ekologicznej wieprzowiny rasy złotnicka pstra.

Nogi z kaczki pekińskiej

Polecamy do pieczenia lub duszenia .Wymagają dosyć długiej obróbki termicznej . Dobre na wywar . Jedna noga waży około 0,25 - 0,30 kg .

Stek minutowy z biodrówki jagnięcej .

Polecamy do krótkiego smażenia . Mięso posypujemy ulubionymi przyprawami , przed końcem smażenia solimy.

Kiełbasa śląska extra z szynki

Bardzo chuda kiełbasa wieprzowa , dobrze doprawiona , soczysta .

Boczek faszerowany do pieczenia

Po upieczeniu wspaniały jako zimna przekąska.

Kiełbasa lisiecka

Wpisana na listę produktów regionalnych i tradycyjnych . Wyrabiana tylko przez kilku masaży we wsi Liszki pod Krakowem.