Kabanosy wieprzowe - Wędliny ze Starego Czarnowa - Wędliny

Dobrze wysuszone i przyprawione kabanosy wieprzowe . Waga jednego kabanosa to 0,03kg.

Suszone i wędzone w wędzarniach opalanych drewnem . Mają prosty skład : mięso , przyprawy , peklosól .

Kaszanka jęczmienna z wątróbką

Pikantna wieprzowa kaszanka z kawałkami wątróbki . Produkowana w lokalnej masarni . Jedna kaszanka waży około 0,13kg .

Polędwiczka wędzona-parzona

Delikatna , szlachetna wędlina . Sprzedawana w kawałku lub na życzenie krojona wzdłuż w cieniutkie plasterki .

Boczek wędzony-parzony

Gotowy do bezpośredniego spożycia.

Kiełbasa jałowcowa podsuszana

Wieprzowa kiełbasa z gatunku suchych , doprawiona jałowcem pieprzem i solą . Sprzedawana w całych krążkach o wadze ok. 0,20 - 0,25kg .

Kiełbasa biała surowa

Dobrze doprawiona świeżo mielonym pieprzem , majerankiem i czosnkiem .

Szynka wędzona .

Peklowana na mokro , parzona , wędzona w wędzarni opalanej drewnem . Waga jednej szynki to około 1 kg .

Szynka biala

Wieprzowa szynka parzona nie wędzona . Jest soczysta o jasnoróżowym zabarwieniu , polecamy dla osób nie tolerujących dymu wędzarniczego .

Szynka z indyka

Szynka z piersi indyka .

Polędwica cukierkowa

Dostarczana dwa razy w tygodniu z lokalnej masarni . Długo zachowuje świeżość . Surowa - wędzona .

Parówki cienkie

Wieprzowe cienkie paróweczki dobrze doprawione i dobrze uwędzone , 100% mięsa wieprzowego .

Polędwica szlachecka

Dojrzewająca , suszona polędwica wieprzowa .Przyprawiona ziołami i solą .

Chorizo wianek pikantne

KIełbasa wieprzowa z dodatkiem ostrej papryki.

Szynka wędzona

Soczysta szynka wieprzowa ręcznie wiązana z dwóch zrazówek . Bardzo popularna wśród klientów od wielu lat , kupowana na co dzień jako dodatek do kanapek lub na półmiski .

Schab pieczony

Peklowany z ziołami następnie pieczony w specjalistycznym piecu konwekcyjnym bez dodatku konserwantów . Lekko wilgotny , kruchy i chudy , wyczuwalny smak ziół .

Kabanosy wieprzowe

Dobrze doprawione pieprzem i solą . Charakteryzują się luźną konsystencją , bardzo kruche , skórka cienka łatwo pękająca . Waga jednego kabanosa : 0,04kg .

Rolada z kaczki

Rolada z luzowanej kaczki , faszerowana pikantnym farszem z mielonego mięsa drobiowego . Bardzo aromatyczna , wilgotna dzięki obróbce termicznej w piecu konwekcyjno – parowym . Wymaga krojenia w grubsze plasterki . Konsystencja krucha i wilgotna .

Klienci, którzy kupili: Kabanosy wieprzowe, kupili również:

Karkówka wieprzowa bez kości QAFP

Najlepsza na grill i do pieczenia w całości .Dzięki selekcji i certyfikatowi QAFP zawsze dostajemy miękki i soczysty kawałek . Na życzenie zmiękczamy plastry w kotleciarce , która nacina włókna czyniąc mięso jeszcze bardziej kruchym . Mięso dostarczane jest do sklepu trzy razy w tygodniu . Cała karkówka QAFP waży 1,5 -2kg .

Filet z piersi kurczaka zagrodowego

Polecamy dla małych dzieci. Bogate źródło łatwo przyswajalnego białka .

Parówki cienkie z cielęciną

Lekko podwędzane , mają bardzo delikatną cienką osłonkę . Bardzo lubiane przez dzieci ponieważ są delikatne i nie tłuste .

Szynka wędzona

Soczysta szynka wieprzowa ręcznie wiązana z dwóch zrazówek . Bardzo popularna wśród klientów od wielu lat , kupowana na co dzień jako dodatek do kanapek lub na półmiski .

Skrzydła indyka

Popularne mięso na wywary do wszelkiego rodzaju zup . Można łączyć z mięsem z kury lub wołowiną z kością dzięki czemu nasz bulion będzie miał głębszy smak .

Mielone wołowe

Znakomite mięso do sporządzania kotletów, rumsztyków, hamburgerów . Znakomite mięso do sporządzania kotletów, rumsztyków, hamburgerów . Zawiera niewielką ilość tłuszczu wołowego (5-10%) . Mięso mielone na zamówienie w naszym sklepie stacjonarnym .

Filet z piersi indyka

Polecamy do pieczenia w całości, na sznycle, do mielenia, na delikatny gulasz.

Łopatka wieprzowa bez kości QAFP

Łopatka jest bardzo uniwersalna ponieważ możemy z niej przyrządzić wiele dań np. gulasz , mielone czy pieczeń .

Kebaby jagnięce

Robiony na zamówienie z łopatki i udźca jagnięcego z dodatkiem świeżej kolendry .

Kiełbasa myśliwska

Krucha wieprzowa kiełbasa doprawiona pieprzem , solą , odrobiną czosnku .Do dłuższego przechowywania , można ją podsuszyć w domowej spiżarce . Jedna kiełbasa waży około 0,08kg .

Parówki ekologiczne wieprzowe

Parówki z ekologicznego mięsa wieprzowego . Mają bardzo prosty skład : mięso wieprzowe ekologiczne, przyprawy ekologiczne , sól peklująca- azotu sodu , witamina C-przeciwutleniacz.

Boczek surowy wędzony

Boczek wieprzowy bez kości wędzony na zimno.

Skrzydełka z kurczaka

Diabelskie skrzydełka …mniam . To często niedoceniany kawałek mięsa . Polecamy na grilla lub na wywary i galaretki . Dla smakoszy lubiących sobie trochę pocmokać .Skrzydełka doskonale nadają się na grilla lub na esencjonalny szybki w przygotowaniu wywar .

Filety z piersi kurczaka

To chude i delikatne mięso . Idealne na szybki obiad .

Kiełbasa rzeszowska

Bardzo chuda wieprzowa kiełbasa mocno wędzona , dobrze doprawiona .

Kindziuk

Bardzo twarda, dojrzewająca litewska wędlina. Jeden z najbardziej znanych przysmaków kuchni litewskiej.Ma kwaskowaty , pieprzny smak. W Polsce produkowany jest w okolicach Suwałk , Sejn i Puńska.Cały kindziuk waży około 1,3-1,5kg .