Kaczka pekińska luzowana - Mięsa do pieczenia

Polecamy na roladę .

Do farszu możemy użyć mięsa mielonego z uda indyczego , mielone piersi kacze lub udka z kurczaka bez kości i skóry .

Karkówka peklowana do pieczenia

Karczek wieprzowy peklowany na sucho z dodatkiem ziół i soli . Gotowy do pieczenia .

Schab wieprzowy z okrywą tłuszczową bez kości

Polecamy do pieczenia .Okrywa tłuszczowa zapewnia odpowiednie nawilżenie mięsa podczas pieczenia i podniesie smak i aromat potrawy .Mięso należy natrzeć solą , przyprawami i pozostawić w chłodnym miejscu na minimum 24 godziny .

Filet z piersi indyka ze skórą

Polecamy do pieczenia w całości .

Boczek faszerowany do pieczenia

Po upieczeniu wspaniały jako zimna przekąska.

Kaczka z jabłkami

Kaczkę pieczemy w piekarniku około 2-2,5 godziny w temperaturze około 180℃. Cała kaczka waży około 2-2,5kg .

Kaczka pekińska luzowana

Polecamy na roladę .