Szaszłyk z polędwicy wołowej doprawiony solą , pieprzem i olejem rzepakowym . Składniki : polędwica wołowa odbłoniona , boczek wędzony -wieprzowy ( peklosól ) , cebula . Na życzenie możemy zrobić z świeżym wieprzowym boczkiem lub słoniną ( proszę dopisac w uwagach do zamówienia) . Waga jednego szaszłyka to około 400- 450g - na życzenie robimy mniejsze .