Kiełbasa wiejska - Wędliny ze Starego Czarnowa - Wędliny

Produkowana w lokalnej masarni zawsze świeża , pachnąca wędzonką . Cała kiełbasa ma długość około 30cm . Ideala na grila na ognisko lub dodatek do wszelkiego rodzaju potraw .

Bez wypełniaczy .Ma bardzo prosty skład : mięso wieprzowe , peklosól , przyprawy naturalne . Jest bardzo dobrze doprawiona , lekko pikantna, doprawiona świeżo zmielonym pieprzem .

Kiełbasa śląska

Należy do grupy kiełbas cienkich , średnio rozdrobniona , wędzona . Jest bardzo dobrze doprawiona , lekko pikantna , doprawiona świeżo zmielonym pieprzem . Jedna kiełbasa waży 0,07kg .

Boczek wędzony-parzony

Gotowy do bezpośredniego spożycia.

Kiełbasa rzeszowska

Bardzo chuda wieprzowa kiełbasa mocno wędzona , dobrze doprawiona .

Kabanosy wieprzowe

Dobrze wysuszone i przyprawione kabanosy wieprzowe . Waga jednego kabanosa to 0,03kg.

Biała parzona ekologiczna BIO

Kiełbasa biała parzona z ekologicznej wieprzowiny rasy złotnicka pstra.

Parówkowa extra z cieleciną

Klasyczna parówkowa . Delikatna w smaku , lekko podwędzona , jędrna w dotyku.

Kiełbasa swojska

Krucha kiełbasa o luźnej konsystencji lekko rozsypującej się pod naciskiem . Dobrze uwędzona i parzona . Posiada bardzo prosty skład : mięso , sól , przyprawy naturalne : czosnek , pieprz . Jedna długość kiełbasy ( do zgięcia ) waży 0,25kg , całe pętko 0,5kg .

Parówki Winerki

Cienkie paróweczki wieprzowo – cielęce , podwędzane bez dodatków chemicznych i wypełniaczy . Osłonka naturalna . Dostępne w czwartek i w piątek , zamówienie należy składać najpóźniej w środę.

Rolada z kaczki

Rolada z luzowanej kaczki , faszerowana pikantnym farszem z mielonego mięsa drobiowego . Bardzo aromatyczna , wilgotna dzięki obróbce termicznej w piecu konwekcyjno – parowym . Wymaga krojenia w grubsze plasterki . Konsystencja krucha i wilgotna .

Pasztetowa wiejska

Wieprzowa pasztetowa do smarowania na kanapki , dobrze doprawiona , średnio rozdrobniona .

Metka wędzona z Kujaw

Metka wieprzowa , średnio rozdrobniona , podwędzana .Cała metka waży 0,3kg

Kabanosy wieprzowe

Dobrze doprawione pieprzem i solą . Charakteryzują się luźną konsystencją , bardzo kruche , skórka cienka łatwo pękająca . Waga jednego kabanosa : 0,04kg .

Kiełbasa biała delikatesowa surowa

Surowa kiełbasa wieprzowa doprawiona solą , majerankiem , pieprzem i czosnkiem . Osłonka naturalna o średnicy około 1cm .

Kaszanka ekologiczna BIO

Tradycyjna wiejska kaszanka . Pakowana hermetycznie przez producenta po 5szt .

Kaszanka gryczana

Bardzo dobrze doprawiona wieprzowa kaszanka , bez kawałków wątróbki . W orginalnym opakowaniu producenta jest 8szt kaszanki o wadze około 500g . Jedna kaszanka waży około 0,08kg.

Kiełbasa wiejska

Krucha wieprzowa kiełbasa z tak zwanym ,,szarym oczkiem" ,które jest wynikiem bardzo małej ilości środków konserwujących . Jedna kiełbasa waży około 0,22kg.

Klienci, którzy kupili: Kiełbasa wiejska, kupili również:

Kiełbasa swojska

Burgery wołowe

Waga około 120 - 150 gram , doprawione solą i firmową mieszanką przypraw .

Stek minutowy z polędwicy wołowej sezonowanej 14 dni

Mięso smażymy jedną minutę z każdej strony , na koniec solimy , możemy użyć pieprzu lub sosu sojowego .

Filet z piersi indyka

Polecamy do pieczenia w całości, na sznycle, do mielenia, na delikatny gulasz.

Mielone udo indycze

Mięso z niewielką zawartością tłuszczu -polecane na kotlety mielone.

Kebaby jagnięce

Robiony na zamówienie z łopatki i udźca jagnięcego z dodatkiem świeżej kolendry .

Szynka wędzona

Soczysta szynka wieprzowa ręcznie wiązana z dwóch zrazówek . Bardzo popularna wśród klientów od wielu lat , kupowana na co dzień jako dodatek do kanapek lub na półmiski .

Mielone z piersi z indyka

Dietetyczne , bardzo chude mięso z przeznaczeniem do smażenia lub gotowania , np pulpetów itp.

Udziec królika z kością

Do pieczenia w piekarniku lub duszony z dodatkiem wina i śmietany . Chude mięso królicze jest bogatym źródłem łatwo przyswajalnego białka . Polecamy szczególnie dla dzieci lub dla osób na diecie z uwagi na bardzo niską zawartość cholesterolu.

Parówki cienkie z cielęciną

Lekko podwędzane , mają bardzo delikatną cienką osłonkę . Bardzo lubiane przez dzieci ponieważ są delikatne i nie tłuste .

Karkówka wieprzowa bez kości ekologiczna BIO

Soczyste i kruche mięso z ekologicznej hodowli . Występuje w kilogramowych kawałkach zapakowanych hermetycznie przez producenta . Sprzedajemy także mniejsze ilości w opakowaniu sklepowym .

Antrykot wołowy bez kości

Jedyna porcja lepszego mięsa znajdująca się w przedniej ćwiartce. Antrykot charakteryzuje się przerostem tłuszczu widocznym w porzecznym przekroju. Najlepszy kawałek to Rib Eye z oczkiem tłuszczu w środku. Idealny na steki, do duszenia, gotowania i na hamburgery.

Kiełbasa myśliwska

Krucha wieprzowa kiełbasa doprawiona pieprzem , solą , odrobiną czosnku .Do dłuższego przechowywania , można ją podsuszyć w domowej spiżarce . Jedna kiełbasa waży około 0,08kg .

Parówki Winerki

Goleń wołowa z kością - ossobuco

Bardzo dobre mięso do gotowania rosołu i wywarów . Kość i szpik w niej zawarty do dodatkowy element wpływający na wartość wywaru .

Szynka krucha

Robiona ze zrazowego kawałka wieprzowej szynki . Lekko podwędzana i parzona . Jest krucha , lekko wilgotna , nie zawiera dużo wody dzięki czemu można ją długo przechowywać i mrozić . Ma prosty skład : mięso wieprzowe , przyprawy naturalne .