Kiełbasa żywiecka - Wędliny ze Starego Czarnowa - Wędliny

Wieprzowa kiełbasa suszona , dobrze doprawiona świeżo zmielonym czarnym pieprzem i solą . W przekroju widoczne kawałki mięsa wieprzowego , sporadycznie występujące oczka tłuszczu . Doskonała do dłuższego przechowywania .Waga całej kiełbasy to 0,7kg .

Ma prosty skład : mięso wieprzowe ,peklosól, przyprawy

Kaszanka jęczmienna z wątróbką

Pikantna wieprzowa kaszanka z kawałkami wątróbki . Produkowana w lokalnej masarni . Jedna kaszanka waży około 0,13kg .

Kabanosy wieprzowe

Dobrze wysuszone i przyprawione kabanosy wieprzowe . Waga jednego kabanosa to 0,03kg.

Parówki grube

Gruba parówka w naturalnej osłonce , wieprzowo – wołowa . Delikatna w smaku ,lekko podwędzona o jędrnej konsystencji . Bez dodatków chemicznych i wypełniaczy .

Kabanosy wieprzowo-cielęce

Groborozdrobnione , delikatne w smaku , lekko podsuszone . Waga jednego kabanosa : 0,3kg .

Kiełbasa swojska sucha

Cienka wieprzowa kiełbasa , suszona i pieczona . Zawiera nieco tłuszczu wieprzowego który w połączeniu z przyprawami nadaje jej doskonałego smaku . Dobrze smakuje po dosuszeniu w domu , wystarczy położyć ją lub powiesić w suchym , przewiewnym miejscu . Jedna kiełbasa waży 0,1kg .

Żeberko wieprzowe wędzone

Wędzone w tradycyjnych wędzarniach opalanych drewnem . Produkt od lokalnego producenta .

Kiełbasa rzeszowska

Bardzo chuda wieprzowa kiełbasa mocno wędzona , dobrze doprawiona .

Szynka wędzona mini

Bardzo smaczna , soczysta wędzonka . Na życzenie kroimy w plasterki wzdłuż kawałka .

Polędwiczka wędzona-parzona

Delikatna , szlachetna wędlina . Sprzedawana w kawałku lub na życzenie krojona wzdłuż w cieniutkie plasterki .

Szynka wędzona .

Peklowana na mokro , parzona , wędzona w wędzarni opalanej drewnem . Waga jednej szynki to około 1 kg .

Kiełbasa szynkowa wieprzowa

Pikantna kiełbasa wieprzowa o nieco kruchej konsystencji . Zawsze świeża , robiona w lokalnej masarni .

Kiełbasa biała surowa

Dobrze doprawiona świeżo mielonym pieprzem , majerankiem i czosnkiem .

Szynka wołowa

Wyrabiana z ligawy wołowej , konsystencja wilgotna i jędrna .

Polędwica cukierkowa

Dostarczana dwa razy w tygodniu z lokalnej masarni . Długo zachowuje świeżość . Surowa - wędzona .

Kiełbasa jałowcowa podsuszana

Wieprzowa kiełbasa z gatunku suchych , doprawiona jałowcem pieprzem i solą . Sprzedawana w całych krążkach o wadze ok. 0,20 - 0,25kg .

Kiełbasa śląska

Należy do grupy kiełbas cienkich , średnio rozdrobniona , wędzona . Jest bardzo dobrze doprawiona , lekko pikantna , doprawiona świeżo zmielonym pieprzem . Jedna kiełbasa waży 0,07kg .

Kiełbasa zwyczajna

Produkowana w lokalnej masarni . Doprawiona solą i swieżo zmielonym pieprzem . Jadna kiełbasa waży około 0,13kg .

Parówki cienkie

Wieprzowe cienkie paróweczki dobrze doprawione i dobrze uwędzone , 100% mięsa wieprzowego .

Szynka biala

Wieprzowa szynka parzona nie wędzona . Jest soczysta o jasnoróżowym zabarwieniu , polecamy dla osób nie tolerujących dymu wędzarniczego .