Kurczak zagrodowy z pomarańczami - Mięsa do pieczenia

Gotowy do pieczenia . Delikatnie doprawiony ziołami i solą .Waga całego kurczaka wynosi około 1700g .

Kurczak nie wymaga doprawiania , po jest upieczeniu jest bardzo aromatyczny i soczysty .

Kaczkę pieczemy w piekarniku około 2-2,5 godziny w temperaturze około 180℃. Cała kaczka waży około 2-2,5kg .

Schab wieprzowy z okrywą tłuszczową bez kości

Polecamy do pieczenia .Okrywa tłuszczowa zapewnia odpowiednie nawilżenie mięsa podczas pieczenia i podniesie smak i aromat potrawy .Mięso należy natrzeć solą , przyprawami i pozostawić w chłodnym miejscu na minimum 24 godziny .

Karkówka peklowana do pieczenia

Karczek wieprzowy peklowany na sucho z dodatkiem ziół i soli . Gotowy do pieczenia .

Boczek faszerowany do pieczenia

Po upieczeniu wspaniały jako zimna przekąska.

Roladki z kurczaka

Faszerowane mielonym mięsem z dużą ilością przypraw. Do pieczenia w piekarniku, na patelni i na grillu.

Roladki z kaczki

Faszerowane mielonym mięsem z przyprawami . Można piec w piekarniku lub dusić pod pokrywką na patelni .

Kaczka pekińska luzowana

Polecamy na roladę .

Filet z piersi indyka ze skórą

Polecamy do pieczenia w całości .