Parówki cielęce. - Tradycyjne Jadło - Wędliny

SKŁADNIKI: MIĘSO CIELĘCE 56%, MIĘSO WIEPRZOWE 40%, POZOSTAŁE 4% ZIOŁA I PRZYPRAWY NATURALNE.

W smaku wyczuwalne chude mięso cielęce , osłonka naturalna , lekko podwędzone .

Cienkie paróweczki wieprzowo – cielęce , podwędzane bez dodatków chemicznych i wypełniaczy . Osłonka naturalna . Dostępne w czwartek i w piątek , zamówienie należy składać najpóźniej w środę.

Kiełbasa swojska

Krucha kiełbasa o luźnej konsystencji lekko rozsypującej się pod naciskiem . Dobrze uwędzona i parzona . Posiada bardzo prosty skład : mięso , sól , przyprawy naturalne : czosnek , pieprz . Jedna długość kiełbasy ( do zgięcia ) waży 0,25kg , całe pętko 0,5kg .

Kiełbasa wiejska

Krucha wieprzowa kiełbasa z tak zwanym ,,szarym oczkiem" ,które jest wynikiem bardzo małej ilości środków konserwujących . Jedna kiełbasa waży około 0,22kg.

Biała surowa ekologiczna BIO

Jeden kawałek waży około 100 gram . Składniki : mięso wieprzowe ekologiczne, przyprawy ekologiczne, sól kamienna . Dostawa w każdą środę.

Karkówka pieczona domowa

Karczek wieprzowy peklowany i pieczony w piecu konwekcyjno parowym . Wyczuwalny smak czosnku i ziół .

Szynka wędzona

Soczysta szynka wieprzowa ręcznie wiązana z dwóch zrazówek . Bardzo popularna wśród klientów od wielu lat , kupowana na co dzień jako dodatek do kanapek lub na półmiski .

Słonina wędzona.

Słonina wieprzowa wędzona . Surowiec pozyskiwany jest z rasy złotnicka pstra z chowu ekologicznego .

Kiełbasa lisiecka

Wpisana na listę produktów regionalnych i tradycyjnych . Wyrabiana tylko przez kilku masaży we wsi Liszki pod Krakowem.

Polędwica z indyka .

SKŁADNIKI: MIĘSO Z INDYKA 97%, POZOSTAŁE 3% ZIOŁA I PRZYPRAWY NATURALNE.

Szynka z indyka .

SKŁADNIKI: MIĘSO Z INDYKA 97%, POZOSTAŁE 3% ZIOŁA I PRZYPRAWY NATURALNE. *

Boczek wędzony na zimno , surowy .

SKŁADNIKI: MIĘSO WIEPRZOWE 97%, POZOSTAŁE 3% ZIOŁA I PRZYPRAWY NATURALNE.

Klienci, którzy kupili: Parówki cielęce., kupili również:

Udziec królika z kością

Do pieczenia w piekarniku lub duszony z dodatkiem wina i śmietany . Chude mięso królicze jest bogatym źródłem łatwo przyswajalnego białka . Polecamy szczególnie dla dzieci lub dla osób na diecie z uwagi na bardzo niską zawartość cholesterolu.

Szynka staropolska ekologiczna BIO

Tradycyjna szynka wieprzowa z tłuszczem . Bardzo krucha i delikatna .

Kiełbasa chłopska ekologiczna BIO

Kielbasa produkowana tylko z produktów pochodzących z rolnictwa ekologicznego. Opakowanie producenta zawiera około 300g produktu . Cena za 1 kilogram produktu.

Mielone udo indycze

Mięso z niewielką zawartością tłuszczu -polecane na kotlety mielone.

Mielone z piersi z indyka

Dietetyczne , bardzo chude mięso z przeznaczeniem do smażenia lub gotowania , np pulpetów itp.

Noga z kurczaka ekologicznego BIO

Do pieczenia , gotowania zup , oraz na grilla. Oryginale opakowanie hermetyczne producenta zawiera 2 nogi . Waga 1 opakowania to około 0,4-0,6kg .

Mielone cielęce

Delikatne , rozdrobnione mięso. Doskonałe dla dzieci , do sporządzania pulpetów czy smażonych kotlecików z dodatkiem warzyw.

Parówki cienkie z cielęciną

Lekko podwędzane , mają bardzo delikatną cienką osłonkę . Bardzo lubiane przez dzieci ponieważ są delikatne i nie tłuste .

Podudzie z kurczaka

Podudzia to tak zwane ,,pałeczki ‘’ .Polecamy do pieczenia w piekarniku , na grillu , do smażenia na patelni ,oraz na galaretki ze względu na dosyć wysoką zawartość żelatyny . Wymagają nieco dłuższego pieczenia . Mięso po upieczeniu jest jędrne i wilgotne . Niewielka ilość tłuszczu podkreśla ich delikatny smak ..

Polędwiczka cielęca

Szlachetny kawałek bez kości wycięty z tylnej ćwiartki .Charakteryzuje się wyjątkowo delikatną strukturą . Nie wymaga długiej obróbki termicznej , bardzo miękka i soczysta . Zastosowanie : do pieczenia w całości , na eskalopki .

Stek minutowy z polędwicy wołowej sezonowanej 14 dni

Mięso smażymy jedną minutę z każdej strony , na koniec solimy , możemy użyć pieprzu lub sosu sojowego .

Kaszanka ekologiczna BIO

Tradycyjna wiejska kaszanka . Pakowana hermetycznie przez producenta po 5szt .

Filety z piersi kurczaka

To chude i delikatne mięso . Idealne na szybki obiad .

Parówkowa extra z cieleciną

Klasyczna parówkowa . Delikatna w smaku , lekko podwędzona , jędrna w dotyku.

Mielone wołowe

Znakomite mięso do sporządzania kotletów, rumsztyków, hamburgerów . Znakomite mięso do sporządzania kotletów, rumsztyków, hamburgerów . Zawiera niewielką ilość tłuszczu wołowego (5-10%) . Mięso mielone na zamówienie w naszym sklepie stacjonarnym .

Burgery wołowe

Waga około 120 - 150 gram , doprawione solą i firmową mieszanką przypraw .