Pasztet wieprzowo-cielęcy - Wędliny z Liszek - Wędliny

Jest to wyrób pozbawiony dodatków chemicznych . Dobrze doprawiony, konsystencja bardziej do krojenia .

Delikatny w smaku , doprawiony ziołami i solą . Dostarczany raz na dwa tygodnie . Ma bardzo prosty skład : mięso , bułka tarta , sól , przyprawy ,warzywa .

Kiełbasa lisiecka

Wpisana na listę produktów regionalnych i tradycyjnych . Wyrabiana tylko przez kilku masaży we wsi Liszki pod Krakowem.

Pasztet wieprzowo-cielęcy

Jest to wyrób pozbawiony dodatków chemicznych . Dobrze doprawiony, konsystencja bardziej do krojenia .

Pasztet wieprzowy

Pasztet wieprzowy bez dodatków chemicznych . Doprawiony solą i ziołami .

Schab wędzony

Wieprzowy schab peklowany na mokro w marynacie z zielem angielskim i liściem laurowym około 2 tygodni . Następnie wędzony w tradycyjnej wędzarni opalanej drewnem .

Pieczeń rzymska

Pieczeń wieprzowa w foremce . Bez wypełniaczy i wzmacniaczy smaku .

Kiełbasa krakowska od Mądrego

Grubo siekana kiełbasa dobrze doprawiona solą i pieprzem . Polecamy zakup w kawałku ze względu na mąłą średnicę kiełbasy i możliwość dłuższego jej przechowywania . Na życzenie kroimy wzdłuż kawałka w plasterki ( widoczne na zdjęciu) . Cała kiełbasa waży około 0,5kg .

Kiełbasa szynkowa

Robiona z grubo siekanego mięsa wieprzowego otoczonego pikantnym farszem . Konsystencja zwarta , krucha lekko wilgotna .