Pasztet z żurawiną - Rolady i pieczenie - Wędliny

Pasztet wieprzowy dobrze doprawiony , lekko słodki , dobrze wypieczony .

SKŁADNIKI: mięso wieprzowe (30%), mięso drobiowe (30%), wątróbka drobiowa (20%), żurawina (8%) woda, jaja świeże, bułka pszenna, olej roślinny, przyprawy naturalne.

Pasztet z królika

Mięso z królika to bogate żródło łatwo przysfajalnego białka . Delikatny w smaku .

Pasztetowa wędzona z Kujaw

Do smarowania na kanapki . W pzrekroju widoczna natka pietruszki , która nadaje jej dodatkowych walorów smakowych .

Pasztet zapiekany

Grubo mielony wieprzowy pasztet z dużą ilością przypraw . Wyczuwalny smak wątróbki wieprzowej .

Polędwica cukierkowa

Dostarczana dwa razy w tygodniu z lokalnej masarni . Długo zachowuje świeżość . Surowa - wędzona .

Parówkowa extra z cieleciną

Klasyczna parówkowa . Delikatna w smaku , lekko podwędzona , jędrna w dotyku.

Kiełbasa swojska

Krucha kiełbasa o luźnej konsystencji lekko rozsypującej się pod naciskiem . Dobrze uwędzona i parzona . Posiada bardzo prosty skład : mięso , sól , przyprawy naturalne : czosnek , pieprz . Jedna długość kiełbasy ( do zgięcia ) waży 0,25kg , całe pętko 0,5kg .

Biała parzona ekologiczna BIO

Kiełbasa biała parzona z ekologicznej wieprzowiny rasy złotnicka pstra.

Salceson

Biały salceson podrobowy . W przekroju widoczne duże kawałki ozorków i podrobów . Doprawiony czosnkiem i pieprzem .

Kaszanka jęczmienna z wątróbką

Pikantna wieprzowa kaszanka z kawałkami wątróbki . Produkowana w lokalnej masarni . Jedna kaszanka waży około 0,13kg .

Blok ozorkowy

Bardzo dobrze doprawiony ciemny salceson ozorkowy.

Szynka wędzona

Soczysta szynka wieprzowa ręcznie wiązana z dwóch zrazówek . Bardzo popularna wśród klientów od wielu lat , kupowana na co dzień jako dodatek do kanapek lub na półmiski .

Szynka wołowa

Wyrabiana z ligawy wołowej , konsystencja wilgotna i jędrna .

Szynka pieczona z ziołami

Peklowana na mokro z dużą ilością ziół , rozmarynu i czosnku . Konsystencja lekko wilgotna , krucha , wyczuwalny aromat ziół . Bez dodatku peklosoli i wzmacniaczy smaku .

Schab pieczony ze sliwką

Peklowany na mokro z przyprawami , następnie pieczony w piecu konwekcyjno-parowym . Delikatny w smaku , kruchy , wilgotny . Nie zawiera dodatków chemicznych .

Schab pieczony

Peklowany z ziołami następnie pieczony w specjalistycznym piecu konwekcyjnym bez dodatku konserwantów . Lekko wilgotny , kruchy i chudy , wyczuwalny smak ziół .

Karkówka pieczona z czosnkiem i oliwkami

Karczek wieprzowy peklowany na mokro w zalewie z solą i ziołami , naszpikowany czosnkiem i zielonymi oliwkami .Pieczona w specjalistycznym piecu konwekcyjno – parowym .

Roladka z piersi kurczaka ze szpinakiem

Wspaniały farsz szpinakowy otoczony jest białym doprawionym mięsem z piersi kurczaka. Polecamy na zimno , do podgrzania na obiad lub kolację .

Rolada z kaczki

Rolada z luzowanej kaczki , faszerowana pikantnym farszem z mielonego mięsa drobiowego . Bardzo aromatyczna , wilgotna dzięki obróbce termicznej w piecu konwekcyjno – parowym . Wymaga krojenia w grubsze plasterki . Konsystencja krucha i wilgotna .

Pasztet z żurawiną

Pasztet wieprzowy dobrze doprawiony , lekko słodki , dobrze wypieczony .

Smalczyk ze skwarkami

Smalec wieprzowy z cebulą .Możemy nim posmarować pajdę świeżego chleba , taki posiłek szybko uzupełni potrzebne kalorie .

Roladka z piersi kurczaka z papryką i zieloną pietruszką

Rolowany filet z piersi kurczaka nadziany papryką i zieloną pietruszką . Polecamy na zimno , do podgrzania na obiad lub kolację .

Rolada z kurczaka

Rolada z luzowanego kurczaka , faszerowana delikatnie doprawionym mielonym mięsem drobiowym . Bez dodatku środków chemicznych . Pieczona w piecu konwekcyjno – parowym .

Roladka z piersi kurczaka z żurawiną

Rolowany filet z piersi kurczaka nadziany żurawiną .Polecamy na zimno , do podgrzania na obiad lub kolację .

Pasztet ze śliwką

Pasztet bez dodatków chemicznych robiony z mięsa wieprzowego i drobiowego z dodatkiem suszonej śliwki .

Klienci, którzy kupili: Pasztet z żurawiną, kupili również:

Kiełbasa biała surowa

Tradycyjna kiełbasa biała surowa . Dobrze doprawiona majerankiem ,czosnkiem i pieprzem .

Łopatka wieprzowa bez kości QAFP

Łopatka jest bardzo uniwersalna ponieważ możemy z niej przyrządzić wiele dań np. gulasz , mielone czy pieczeń .

Schab wieprzowy bez kości QAFP

To chyba najsmaczniejsza część tak ceniona przez wielu z nas . Najczęściej gości na naszych stołach w postaci ,,kotleta schabowego”. Dzięki ocenie barwy i marmurkowatości mięsa mamy pewność ,że nasz schabowy będzie miękki bez konieczności rozbijania . Wystarczy lekko ugnieść go wewnętrzną stroną dłoni i doprawić .

Karkówka wieprzowa bez kości QAFP

Najlepsza na grill i do pieczenia w całości .Dzięki selekcji i certyfikatowi QAFP zawsze dostajemy miękki i soczysty kawałek . Na życzenie zmiękczamy plastry w kotleciarce , która nacina włókna czyniąc mięso jeszcze bardziej kruchym . Mięso dostarczane jest do sklepu trzy razy w tygodniu . Cała karkówka QAFP waży 1,5 -2kg .

Kaszanka gryczana

Bardzo dobrze doprawiona wieprzowa kaszanka , bez kawałków wątróbki . W orginalnym opakowaniu producenta jest 8szt kaszanki o wadze około 500g . Jedna kaszanka waży około 0,08kg.

Mielone wołowe

Znakomite mięso do sporządzania kotletów, rumsztyków, hamburgerów . Znakomite mięso do sporządzania kotletów, rumsztyków, hamburgerów . Zawiera niewielką ilość tłuszczu wołowego (5-10%) . Mięso mielone na zamówienie w naszym sklepie stacjonarnym .

Filet z piersi kurczaka zagrodowego

Polecamy dla małych dzieci. Bogate źródło łatwo przyswajalnego białka .

Mielone udo indycze

Mięso z niewielką zawartością tłuszczu -polecane na kotlety mielone.

Kiełbasa biała delikatesowa surowa

Surowa kiełbasa wieprzowa doprawiona solą , majerankiem , pieprzem i czosnkiem . Osłonka naturalna o średnicy około 1cm .

Szynka wędzona

Soczysta szynka wieprzowa ręcznie wiązana z dwóch zrazówek . Bardzo popularna wśród klientów od wielu lat , kupowana na co dzień jako dodatek do kanapek lub na półmiski .

Udziec królika z kością

Do pieczenia w piekarniku lub duszony z dodatkiem wina i śmietany . Chude mięso królicze jest bogatym źródłem łatwo przyswajalnego białka . Polecamy szczególnie dla dzieci lub dla osób na diecie z uwagi na bardzo niską zawartość cholesterolu.

Podudzie z kurczaka

Podudzia to tak zwane ,,pałeczki ‘’ .Polecamy do pieczenia w piekarniku , na grillu , do smażenia na patelni ,oraz na galaretki ze względu na dosyć wysoką zawartość żelatyny . Wymagają nieco dłuższego pieczenia . Mięso po upieczeniu jest jędrne i wilgotne . Niewielka ilość tłuszczu podkreśla ich delikatny smak ..

Szynka staropolska ekologiczna BIO

Tradycyjna szynka wieprzowa z tłuszczem . Bardzo krucha i delikatna .

Kiełbasa swojska

Stek z antrykotu - Hereford

Doskonały do smażenia i gotowania . Dzięki licznym przerostom mięso jest soczyste i smakowite . Antrykot pochodzi ze szlachetnej rasy mięsnej Hereford. 1 stek waży około 800-1000 gram .

Kabanosy wieprzowe

Dobrze wysuszone i przyprawione kabanosy wieprzowe . Waga jednego kabanosa to 0,03kg.