Salami Felino - Przysmaki europejskie - Wędliny

Podczas dojrzewania pokryte jest pleśnią o grubości około 1cm . Sprzedawane w kawałku lub cienkich plasterkach . Wspaniała zimna przekąska , polecamy na kanapki lub półmisek wędlin .

Włoskie salami dojrzewające , jest to produkt regionalny i tradycyjny wytwarzany w mieście Felino . Grubo rozdrobnione w naturalnej osłonce pokrytej odpowiednim szczepem pleśni. Zapach i smak charakterystyczny dla wędlin pleśniowych

Salami z czerwonym winem

Delikatne salami wieprzowo- indycze , lekko wysuszone . Konsystencja raczej miękka .

Salami z zielonym pieprzem

Bardzo popularna wśród naszych klientów . Ma średnicę około 8cm , jest ostra , aromatyczna wspaniała na kanapki .

Szynka delikatesowa z piersi kurczaka

Wysokiej jakości dietetyczna wędlina drobiowa z piersi kurczaka . W przekroju widoczne duże kawałki mięsa.

Kindziuk

Bardzo twarda, dojrzewająca litewska wędlina. Jeden z najbardziej znanych przysmaków kuchni litewskiej.Ma kwaskowaty , pieprzny smak. W Polsce produkowany jest w okolicach Suwałk , Sejn i Puńska.Cały kindziuk waży około 1,3-1,5kg .

Kabanosy myśliwskie

Charakteryzują się cienką skórką są kruche i bardzo aromatyczne. waga jednego kabanosa :0,05kg .

Szynka parmeńska 16 miesięczna

Włoska szynka parmeńska z gatunku suszonych- dojrzewających . Polecamy jako przekąskę z melonem Guadalupe . Produkt posiada europejską chronioną nazwę pochodzenia .

Salami Felino

Podczas dojrzewania pokryte jest pleśnią o grubości około 1cm . Sprzedawane w kawałku lub cienkich plasterkach . Wspaniała zimna przekąska , polecamy na kanapki lub półmisek wędlin .

Salami z czosnkiem

Wieprzowe salami , dobrze wysuszone w otoczce czosnkowej .

Chorizo wianek pikantne

KIełbasa wieprzowa z dodatkiem ostrej papryki.

Fuet extra - kiełbasa dojrzewająca

Cienka, hiszpańska kiełbasa dojrzewająca pokryta szlachetnym szczepem pleśni.

Szynka parmeńska 20 miesięczna

Suszona minimum 20 miesięcy . Jest odrobinę twardsza od szynki 16 miesięcznej oraz ciekawy smak charakterystyczny dla produktów dojrzewających .

Salami Milano

Klasyczna włoska kiełbasa salami o średnicy około 8-10 cm , bez przypraw ziołowych . Smak i zapach charakterystyczny dla salami pleśniowych .

Mortadela włoska z truflami

Aromat trufli jest bardzo intensywny , jest to produkt godny polecenia dla osób szukających niepowtarzalnych smaków .

Salami francuskie

Wieprzowe salami dojrzewające . Zawsze krojone w cienkie plasterki .Polecamy jakko dodatek do kanapek lub na półmisek wędlin .

Salami francuskie "Ślimak"

Nadaje się do długiego przechowywania . Smak i zapach charakterystyczny dla kiełbas dojrzewających . Należy do grupy kiełbas nieco twardszych lecz krojona nożem w cienkie plasterki może być wspaniałą przekąską .

Salami z ziolami prowansalskimi

Salami wieprzowe w otoczce ziół prowansalskich .

Salami ze słodką papryką

Wieprzowe salami obsypane słodką suszoną papryką .

Salami z Parmezanem

Wieprzowe salami w otoczce sera Parmezan .

Salami z cebulą

Klasyczne wieprzowe , niemieckie salami pokryte na zewnątrz suszoną cebulą .

Klienci, którzy kupili: Salami Felino, kupili również:

Filet z piersi kurczaka zagrodowego

Polecamy dla małych dzieci. Bogate źródło łatwo przyswajalnego białka .

Schab wieprzowy bez kości QAFP

To chyba najsmaczniejsza część tak ceniona przez wielu z nas . Najczęściej gości na naszych stołach w postaci ,,kotleta schabowego”. Dzięki ocenie barwy i marmurkowatości mięsa mamy pewność ,że nasz schabowy będzie miękki bez konieczności rozbijania . Wystarczy lekko ugnieść go wewnętrzną stroną dłoni i doprawić .

Mielone udo indycze

Mięso z niewielką zawartością tłuszczu -polecane na kotlety mielone.