Salami węgierskie "Pick" - Przysmaki europejskie - Wędliny

Przez niektórych uważane za jedno z najlepszych na świecie salami , wyrabiane na Węgrzech od 1869 roku . Dobrze wysuszone , pokryte białym nalotem .

Salami powstaje z mięsa mangalicy, rasy świni węgierskiej . Doprawiane jest papryką, zielem angielskim i białym pieprzem . Następnie jest wędzone, a potem dojrzewa w chłodnym miejscu przez 2-3 miesiące. Pokrywa się wtedy charakterystycznym białym nalotem .

Salami francuskie

Wieprzowe salami dojrzewające . Zawsze krojone w cienkie plasterki .Polecamy jakko dodatek do kanapek lub na półmisek wędlin .

Szynka staropolska ekologiczna BIO

Tradycyjna szynka wieprzowa z tłuszczem . Bardzo krucha i delikatna .

Salami francuskie "Ślimak"

Nadaje się do długiego przechowywania . Smak i zapach charakterystyczny dla kiełbas dojrzewających .

Chorizo wianek pikantne

KIełbasa wieprzowa z dodatkiem ostrej papryki.

Salami węgierskie "Pick"

Przez niektórych uważane za jedno z najlepszych na świecie salami , wyrabiane na Węgrzech od 1869 roku . Dobrze wysuszone , pokryte białym nalotem .

Szynka parmeńska 16 miesięczna

Włoska szynka parmeńska z gatunku suszonych- dojrzewających . Polecamy jako przekąskę z melonem Guadalupe . Produkt posiada europejską chronioną nazwę pochodzenia .

Salami z czerwonym winem

Delikatne salami wieprzowo- indycze , lekko wysuszone . Konsystencja raczej miękka .

Salami Junior

Włoska salami wieprzowa , dojrzewająca . Szlachetny szczep pleśni i białe wino nadają tej kiełbasie niepowtarzalnych walorów smakowych .

Chorizo z papryką

Kiełbasa wieprzowa z dodatkiem ostrej papryki. Krojona w bardzo cienkie plasterki.

Fuet extra - kiełbasa dojrzewająca

Cienka, hiszpańska kiełbasa dojrzewająca pokryta szlachetnym szczepem pleśni.

Salami Felino

Podczas dojrzewania pokryte jest pleśnią o grubości około 1cm . Sprzedawane w kawałku lub cienkich plasterkach . Wspaniała zimna przekąska , polecamy na kanapki lub półmisek wędlin .

Salami ze słodką papryką

Wieprzowe salami obsypane słodką suszoną papryką .

Salami z Parmezanem

Wieprzowe salami w otoczce sera Parmezan .

Mortadela włoska z truflami

Aromat trufli jest bardzo intensywny , jest to produkt godny polecenia dla osób szukających niepowtarzalnych smaków .

Salami bumerang

Klasyczne salami wieprzowe.

Salami z zielonym pieprzem

Bardzo popularna wśród naszych klientów . Ma średnicę około 8cm , jest ostra , aromatyczna wspaniała na kanapki .

Salami z ziolami prowansalskimi

Salami wieprzowe w otoczce ziół prowansalskich .

Klienci, którzy kupili: Salami węgierskie "Pick", kupili również:

Kiełbasa biała delikatesowa surowa

Surowa kiełbasa wieprzowa doprawiona solą , majerankiem , pieprzem i czosnkiem . Osłonka naturalna o średnicy około 1cm .

Schab wieprzowy bez kości

To chyba najsmaczniejsza część tak ceniona przez wielu z nas . Najczęściej gości na naszych stołach w postaci ,,kotleta schabowego”. Dzięki ocenie barwy i marmurkowatości mięsa mamy pewność ,że nasz schabowy będzie miękki bez konieczności rozbijania . Wystarczy lekko ugnieść go wewnętrzną stroną dłoni i doprawić .

Mielone z piersi z indyka

Dietetyczne , bardzo chude mięso z przeznaczeniem do smażenia lub gotowania , np pulpetów itp.

Mielone wołowe

Znakomite mięso do sporządzania kotletów, rumsztyków, hamburgerów . Znakomite mięso do sporządzania kotletów, rumsztyków, hamburgerów . Zawiera niewielką ilość tłuszczu wołowego (5-10%) . Mięso mielone na zamówienie w naszym sklepie stacjonarnym .

Szynka wędzona

Soczysta szynka wieprzowa ręcznie wiązana z dwóch zrazówek . Bardzo popularna wśród klientów od wielu lat , kupowana na co dzień jako dodatek do kanapek lub na półmiski .

Skrzydełka z kurczaka

Diabelskie skrzydełka …mniam . To często niedoceniany kawałek mięsa . Polecamy na grilla lub na wywary i galaretki . Dla smakoszy lubiących sobie trochę pocmokać .Skrzydełka doskonale nadają się na grilla lub na esencjonalny szybki w przygotowaniu wywar .

Filety z piersi kurczaka

To chude i delikatne mięso . Idealne na szybki obiad .

Salami francuskie

Wieprzowe salami dojrzewające . Zawsze krojone w cienkie plasterki .Polecamy jakko dodatek do kanapek lub na półmisek wędlin .

Filet z piersi kurczaka zagrodowego

Polecamy dla małych dzieci. Bogate źródło łatwo przyswajalnego białka .

Polędwica wołowa

Pochodzi z tylnej części , jest to szlachetny , bardzo miękki kawałek wykrojony ze środka rostbefu . Idealny na steki z grilla lub patelni . .

Stek minutowy z antrykotu marmurkowego

Polecamy do krótkiego smażenia . Mięso smażymy około 1 minuty z każdej strony pod koniec smażenia solimy , można użyć pieprzu czarnego .

Rozbratel marmurkowy

Tłuszcz jest tutaj dodatkowym elementem podkreślającym smak tego kawałka wołowiny . Idealny na burgery lub do smażenia . Bardzo uniwersalne i smaczne mięso . Dostępne opcje przygotowania to w kawałku i zmielony .

Karkówka wieprzowa bez kości

Najlepsza na grill i do pieczenia w całości .Dzięki selekcji zawsze dostajemy miękki i soczysty kawałek . Na życzenie zmiękczamy plastry w kotleciarce , która nacina włókna czyniąc mięso jeszcze bardziej kruchym . Mięso dostarczane jest do sklepu trzy razy w tygodniu . Cała karkówka waży 1,5 -2kg .

Żeberko wieprzowe wędzone

Wędzone w tradycyjnych wędzarniach opalanych drewnem . Produkt od lokalnego producenta .

Mielone cielęce

Delikatne , rozdrobnione mięso. Doskonałe dla dzieci , do sporządzania pulpetów czy smażonych kotlecików z dodatkiem warzyw.

Podudzie z kurczaka

Podudzia to tak zwane ,,pałeczki ‘’ .Polecamy do pieczenia w piekarniku , na grillu , do smażenia na patelni ,oraz na galaretki ze względu na dosyć wysoką zawartość żelatyny . Wymagają nieco dłuższego pieczenia . Mięso po upieczeniu jest jędrne i wilgotne . Niewielka ilość tłuszczu podkreśla ich delikatny smak ..