Słonina wędzona. - Wędliny ekologiczne z Rolmięsu - Wędliny

Słonina wieprzowa wędzona . Surowiec pozyskiwany jest z rasy złotnicka pstra z chowu ekologicznego .

Znana jest z kuchni w kuchni rosyjskiej ,niemieckiej i polskiej. Słonina jest prasowana , parzona , z dodatkiem dużej ilości przypraw. Można serwować na zimno lub jako dodatek do mięs.

Szynka od Gawora

Produkowana według rodzinnej receptury . Jest krucha i soczysta , wyczuwalny smak i aromat ziela angielskiego i liścia laurowego .

Kaszanka gryczana

Bardzo dobrze doprawiona wieprzowa kaszanka , bez kawałków wątróbki . W orginalnym opakowaniu producenta jest 8szt kaszanki o wadze około 500g . Jedna kaszanka waży około 0,08kg.

Smalec ze skwarkami

Tradycyjny wieprzowy smalec ze skwarkami . Topiony ze świeżej słoniny wieprzowej . Waga : 1opakowanie - 100gram .

Pieczeń rzymska

Pieczeń wieprzowa w foremce . Bez wypełniaczy i wzmacniaczy smaku .

Kiełbasa akademicka

Długa kiełbasa z mięsa wieprzowego , grubo rozdrobniona z dużą ilością płatków czosnku i świeżego mielonego pieprzu . Konsystencja zwarta , skórka cienka . Dobry dodatek do kanapek lub innych dań na gorąco .

Karkówka pieczona domowa

Karczek wieprzowy peklowany i pieczony w piecu konwekcyjno parowym . Wyczuwalny smak czosnku i ziół .

Kiełbasa zwyczajna

Produkowana w lokalnej masarni . Doprawiona solą i swieżo zmielonym pieprzem . Jadna kiełbasa waży około 0,13kg .

Szynka wędzona .

Peklowana na mokro , parzona , wędzona w wędzarni opalanej drewnem . Waga jednej szynki to około 1 kg .

Szynka delikatesowa z piersi kurczaka

Wysokiej jakości dietetyczna wędlina drobiowa z piersi kurczaka . W przekroju widoczne duże kawałki mięsa.

Schab pieczony

Peklowany z ziołami następnie pieczony w specjalistycznym piecu konwekcyjnym bez dodatku konserwantów . Lekko wilgotny , kruchy i chudy , wyczuwalny smak ziół .

Biała parzona ekologiczna BIO

Kiełbasa biała parzona z ekologicznej wieprzowiny rasy złotnicka pstra.

Kaszanka ekologiczna BIO

Tradycyjna wiejska kaszanka . Pakowana hermetycznie przez producenta po 5szt .

Parówki ekologiczne wieprzowe

Parówki z ekologicznego mięsa wieprzowego . Mają bardzo prosty skład : mięso wieprzowe ekologiczne, przyprawy ekologiczne , sól peklująca- azotu sodu , witamina C-przeciwutleniacz.

Biała surowa ekologiczna BIO

Jeden kawałek waży około 100 gram . Składniki : mięso wieprzowe ekologiczne, przyprawy ekologiczne, sól kamienna . Dostawa w każdą środę.

Kiełbasa myśliwska ekologiczna BIO

Poduszana kiełbasa wieprzowo - wołowa . Opakowanie producenta zawiera około 250g produktu.

Wątrobianka ekologiczna BIO

Dobrze doprawiona , do smarowania chleba . Wytwarzana z wieprzowego mięsa ekologicznego .

Filet wędzony z kurczaka

Filet z kurczaka bez skóry wędzony i parzony. Ma bardzo prosty skład.

Słonina wędzona.

Słonina wieprzowa wędzona . Surowiec pozyskiwany jest z rasy złotnicka pstra z chowu ekologicznego .

Kiełbaski wędzone EKO

Kiełbaski wieprzowe ekologiczne wędzone na zimno . Dostawa w każdą środę.

Kiełbasa chłopska ekologiczna BIO

Kielbasa produkowana tylko z produktów pochodzących z rolnictwa ekologicznego. Opakowanie producenta zawiera około 300g produktu . Cena za 1 kilogram produktu.

Smalec wieprzowy ekologiczny BIO

Smalec ze wieprzowy ze skwarkami i przyprawami do chleba . Po otwarciu wyczuwalny zapach świeżo przetopionej słoninki .

Tuszonka ekologiczna BIO

Topione tłuste wieprzowe mięso mielone , dobrze doprawione .

Klienci, którzy kupili: Słonina wędzona., kupili również:

Pierścienie szpikowe

Na wywar , do pieczenia . Szpik wołowy zawiera bardzo dużo wartościowych składników odżywczych.

Mostek wołowy bez kości

Mostek wołowy możemy przeznaczyć na roladę , na gulasz , pastrami - jest odpowiednio uformowany i związany elastycznymi gumkami . Mięso należy natrzeć solą i przyprawami i odstawić na kilka dni . Na życzenie , doprawiamy mięso pieprzem i solimy .

Szaszłyki z kurczaka

Szaszłyk z piersi kurczaka z papryką i cebulą , doprawiony ostrą papryką czosnkiem i olejem rzepakowym . Bez glutaminianu sodu i konserwantów . 100% mięsa z kurczaka . Jeden szaszłyk waży około 350-400g . Na życzenie możemy zrobić mniejsze , proszę zaznaczyć w komentarzu .

Goleń wołowa z kością - ossobuco

Bardzo dobre mięso do gotowania rosołu i wywarów . Kość i szpik w niej zawarty do dodatkowy element wpływający na wartość wywaru .

Szponder wołowy -żeberka

Nadaje się na wywary , wymaga długiego gotowania . Tłuszcz znajdujący się na żebrach podkreśla smak bulionu a kość jest dodatkowym składnikiem oddającym cenne dla nas składniki pokarmowe . Sprzedawany w małych kawałkach około 300-400 gram .

Kości cielęce extra

Nadają się na wywary . Mają niewielką ilość mięsa .

Podudzia z kurczaka bez skóry w marynacie .

Składniki : mieszanka przypraw , czosnek , papryka , sól kamienna niejodowana , olej rzepakowy . Produkt nie zawiera wzmacniaczy smaku .

Kości wieprzowe karkowe/schabowe

Najlepsze do gotowania typowo polskich zup, pomidorowej , ogórkowej , kapuśniaku.

Nerki wieprzowe

To słynne cynaderki , dla smakoszy.