Słonina wędzona. - Wędliny ekologiczne z Rolmięsu - Wędliny

Słonina wieprzowa wędzona . Surowiec pozyskiwany jest z rasy złotnicka pstra z chowu ekologicznego .

Znana jest z kuchni w kuchni rosyjskiej ,niemieckiej i polskiej. Słonina jest prasowana , parzona , z dodatkiem dużej ilości przypraw. Można serwować na zimno lub jako dodatek do mięs.

Salceson

Biały salceson podrobowy . W przekroju widoczne duże kawałki ozorków i podrobów . Doprawiony czosnkiem i pieprzem .

Pasztet pieczony ze śliwką

Bardzo dobry wybór dla osób lubiących pasztety grubo mielone . Wyczuwalne kawałki siekanego mięsa , smak lekko słodkawy , dobrze doprawiony .

Pasztetowa wędzona z Kujaw

Do smarowania na kanapki . W pzrekroju widoczna natka pietruszki , która nadaje jej dodatkowych walorów smakowych .

Kiełbasa Palcówka

Suszona wieprzowa kiełbasa - dojrzewająca . Odpowiednia do dłuższego przechowywania . Bardzo dobra zimna przekąska . Jedna kiełbasa waży około 012kg.

Kiełbasa swojska

Krucha kiełbasa o luźnej konsystencji lekko rozsypującej się pod naciskiem . Dobrze uwędzona i parzona . Posiada bardzo prosty skład : mięso , sól , przyprawy naturalne : czosnek , pieprz . Jedna długość kiełbasy ( do zgięcia ) waży 0,25kg , całe pętko 0,5kg .

Biała parzona ekologiczna BIO

Kiełbasa biała parzona z ekologicznej wieprzowiny rasy złotnicka pstra.

Szynka staropolska ekologiczna BIO

Tradycyjna szynka wieprzowa z tłuszczem . Bardzo krucha i delikatna .

Kaszanka ekologiczna BIO

Tradycyjna wiejska kaszanka . Pakowana hermetycznie przez producenta po 5szt .

Parówki ekologiczne wieprzowe

Parówki z ekologicznego mięsa wieprzowego . Mają bardzo prosty skład : mięso wieprzowe ekologiczne, przyprawy ekologiczne , sól peklująca- azotu sodu , witamina C-przeciwutleniacz.

Biała surowa ekologiczna BIO

Jeden kawałek waży około 100 gram . Składniki : mięso wieprzowe ekologiczne, przyprawy ekologiczne, sól kamienna . Dostawa w każdą środę.

Kiełbasa myśliwska ekologiczna BIO

Poduszana kiełbasa wieprzowo - wołowa . Opakowanie producenta zawiera około 250g produktu.

Wątrobianka ekologiczna BIO

Dobrze doprawiona , do smarowania chleba . Wytwarzana z wieprzowego mięsa ekologicznego .

Kiełbaski wędzone EKO

Kiełbaski wieprzowe ekologiczne wędzone na zimno . Dostawa w każdą środę.

Filet wędzony z kurczaka

Filet z kurczaka bez skóry wędzony i parzony. Ma bardzo prosty skład.

Kiełbasa chłopska ekologiczna BIO

Kielbasa produkowana tylko z produktów pochodzących z rolnictwa ekologicznego. Opakowanie producenta zawiera około 300g produktu . Cena za 1 kilogram produktu.

Smalec wieprzowy ekologiczny BIO

Smalec ze wieprzowy ze skwarkami i przyprawami do chleba . Po otwarciu wyczuwalny zapach świeżo przetopionej słoninki .

Słonina wędzona.

Słonina wieprzowa wędzona . Surowiec pozyskiwany jest z rasy złotnicka pstra z chowu ekologicznego .

Salceson ekologiczny BIO

Składniki : mięso wieprzowe ekologiczne , podroby wieprzowe ekologiczne, peklosól, przyprawy ekologiczne.

Tuszonka ekologiczna BIO

Topione tłuste wieprzowe mięso mielone , dobrze doprawione .

Krakowska pieczona EKO

Wieprzowa kiełbasa ekologiczna lekko przyprawiona - parzona . Dostawa w każdą środę.

Ogonówka ekologiczna.

Wędzona i poduszana , dojrzewająca Kroimy w cienkie plasterki . Składniki : mięso ekologiczne, sól ekologiczna spożywcza.

Klienci, którzy kupili: Słonina wędzona., kupili również:

Pierścienie szpikowe

Na wywar , do pieczenia . Szpik wołowy zawiera bardzo dużo wartościowych składników odżywczych.

Mielone wołowe

Znakomite mięso do sporządzania kotletów, rumsztyków, hamburgerów . Znakomite mięso do sporządzania kotletów, rumsztyków, hamburgerów . Zawiera niewielką ilość tłuszczu wołowego (5-10%) . Mięso mielone na zamówienie w naszym sklepie stacjonarnym .

Filet z piersi kurczaka ekologicznego BIO

Polecamy dla małych dzieci. Stanowi bogate źródło łatwo przyswajalnego białka. Orginalne hermetyczne opakowanie producenta zawiera około 500-600 gram produktu .

Mostek wołowy bez kości

Mostek wołowy możemy przeznaczyć na roladę , na gulasz , pastrami - jest odpowiednio uformowany i związany elastycznymi gumkami . Mięso należy natrzeć solą i przyprawami i odstawić na kilka dni . Na życzenie , doprawiamy mięso pieprzem i solimy .

Szynka wędzona

Soczysta szynka wieprzowa ręcznie wiązana z dwóch zrazówek . Bardzo popularna wśród klientów od wielu lat , kupowana na co dzień jako dodatek do kanapek lub na półmiski .

Szaszłyki z kurczaka

Szaszłyk z piersi kurczaka z papryką i cebulą , doprawiony ostrą papryką czosnkiem i olejem rzepakowym . Bez glutaminianu sodu i konserwantów . 100% mięsa z kurczaka . Jeden szaszłyk waży około 350-400g . Na życzenie możemy zrobić mniejsze , proszę zaznaczyć w komentarzu .

Goleń wołowa z kością - ossobuco

Bardzo dobre mięso do gotowania rosołu i wywarów . Kość i szpik w niej zawarty do dodatkowy element wpływający na wartość wywaru .

Gulaszowe wołowe ekologiczne BIO

Większe kawałki ekologicznego mięsa wołowego zapakowane vacum w porcjach około 500 g.

Podudzie z kurczaka

Podudzia to tak zwane ,,pałeczki ‘’ .Polecamy do pieczenia w piekarniku , na grillu , do smażenia na patelni ,oraz na galaretki ze względu na dosyć wysoką zawartość żelatyny . Wymagają nieco dłuższego pieczenia . Mięso po upieczeniu jest jędrne i wilgotne . Niewielka ilość tłuszczu podkreśla ich delikatny smak ..

Kiełbasa swojska

Kości cielęce extra

Nadają się na wywary . Mają niewielką ilość mięsa .

Parówki Winerki

Cienkie paróweczki wieprzowo – cielęce , podwędzane bez dodatków chemicznych i wypełniaczy . Osłonka naturalna . Dostępne w czwartek i w piątek , zamówienie należy składać najpóźniej w środę.

Boczek surowy wędzony

Boczek wieprzowy bez kości wędzony na zimno.

Szponder wołowy -żeberka

Nadaje się na wywary , wymaga długiego gotowania . Tłuszcz znajdujący się na żebrach podkreśla smak bulionu a kość jest dodatkowym składnikiem oddającym cenne dla nas składniki pokarmowe . Sprzedawany w małych kawałkach około 300-400 gram .

Udziec wołowy

Miękki kawałek z tylnej ćwiartki nadający się do duszenia lub pieczenia pod przykryciem . Idealny na zrazy , bitki w sosie , na gulasz , na tatar .

Biała surowa ekologiczna BIO

Jeden kawałek waży około 100 gram . Składniki : mięso wieprzowe ekologiczne, przyprawy ekologiczne, sól kamienna . Dostawa w każdą środę.