Udziec indyczy bez kości i bez skóry - Indyk - Drób świeży i mrożony - Mięso

Bardzo uniwersalne mięso ,można z niego zrobić gulasz , upiec w całości , strogonowa , kotlety mielone i wiele innych potraw . Wymaga duszenia . Po przygotowaniu mięso jest kruche i soczyste dzięki niewielkiej ilości tłuszczu .

Z udźca indyka bez kości możemy przygotować wspaniałą roladę . Mięso przyprawiamy , związujemy sznurkiem lub wkładamy do specjalnej siatki i pieczemy lub parzymy . Po ostygnięciu mamy przepyszną swojską wędlinę. Dostępne opcje przygotowania to zmielone i w kawałku .

Skrzydła indyka

Popularne mięso na wywary do wszelkiego rodzaju zup . Można łączyć z mięsem z kury lub wołowiną z kością dzięki czemu nasz bulion będzie miał głębszy smak .

Karkówka wieprzowa bez kości QAFP

Najlepsza na grill i do pieczenia w całości .Dzięki selekcji i certyfikatowi QAFP zawsze dostajemy miękki i soczysty kawałek . Na życzenie zmiękczamy plastry w kotleciarce , która nacina włókna czyniąc mięso jeszcze bardziej kruchym . Mięso dostarczane jest do sklepu trzy razy w tygodniu . Cała karkówka QAFP waży 1,5 -2kg .

Wątroba z indyka

Świetnie smakuje duszona z cebulą , jabłkiem i przyprawami . Niezastąpiona przy wyrobie pasztetów i kaszanek . Wątroba zawiera bardzo wiele witamin z grupy B: B12,B3,B2 oraz witaminy B9. czyli kwasu foliowego.Jest również bogatym źródłem żelaza.Zawiera więcej żelaza niż jakikolwiek rodzaj mięsa. Jedzenie wątróbki zapobiega niedoborom żelaza i chroni przed anemią .

Serca z indyka

Możemy z nich przygotować gęste gulasze , mają zastosowanie przy wyrobie rolad , pasztetów ,farszy . Bogate źródło witamin z grupy B oraz żelaza

Żołądki z indyka

Polecamy na gulasz lub jako dodatek do rosołu . Żołądki są bardzo chude można z nich przyrządzić smakowity sos .

Rostbef wołowy marmurkowaty

Standardowo cięty w plastry grubości około 15mm . Doprawiony podstawowymi przyprawami takimi jak : rozmaryn, pieprz , kolendra i sól może być wspaniałym daniem z grila lub patelni . Nie wymaga rozbijania . Odpowiednio usmażony jest kruchy i soczysty . Polecamy na steki lub do pieczenia .

Szponder wołowy -żeberka

Nadaje się na wywary , wymaga długiego gotowania . Tłuszcz znajdujący się na żebrach podkreśla smak bulionu a kość jest dodatkowym składnikiem oddającym cenne dla nas składniki pokarmowe . Sprzedawany w małych kawałkach około 300-400 gram .

Pierścienie szpikowe

Na wywar , do pieczenia . Szpik wołowy zawiera bardzo dużo wartościowych składników odżywczych.

Łój wołowy

Niezbędny dodatek do kołdunów ,pasztetów itp.

Filet z piersi indyka

Polecamy do pieczenia w całości, na sznycle, do mielenia, na delikatny gulasz.

Filet z piersi indyka ze skórą

Polecamy do pieczenia w całości .

Udziec indyczy bez kości i bez skóry

Mielone udo indycze

Mięso z niewielką zawartością tłuszczu -polecane na kotlety mielone.

Udziec indyczy pocięty na Stir Fry

Mięso pozbawione jest nadmiaru tłuszczu i błon . Paski mają szerokość około 4-5 mm .

Mielone z piersi z indyka

Dietetyczne , bardzo chude mięso z przeznaczeniem do smażenia lub gotowania , np pulpetów itp.

Szyje indyka

Polecamy na wywary . Na kosteczkach znajdziemy delikatne mięso .

Polędwiczki z indyka

Najdelikatniejsze części z piersi indyka wymagające krótkiego smażenia na rozgrzanym tłuszczu .

Golonki z indyka

Golonka to dolna część nogi indyka. Mięso po obróbce termicznej jest kruche i jędrne. Duże golonki przed sprzedażą są przecinane na pół . Jedna mała golonka lub połowa dużej waży około 0,3- 0,4kg

Udo z kością i ze skórą indyka

Polecamy do pieczenia . Skóra zabezpiecza mięso przed wysuszeniem i dodaje mięsu smakowitości .Pieczemy oczywiście skórą do góry !

Klienci, którzy kupili: Udziec indyczy bez kości i bez skóry, kupili również:

Parówki Winerki

Cienkie paróweczki wieprzowo – cielęce , podwędzane bez dodatków chemicznych i wypełniaczy . Osłonka naturalna .

Karkówka wieprzowa bez kości QAFP

Pierścienie szpikowe

Na wywar , do pieczenia . Szpik wołowy zawiera bardzo dużo wartościowych składników odżywczych.

Podudzie z kurczaka

Podudzia to tak zwane ,,pałeczki ‘’ .Polecamy do pieczenia w piekarniku , na grillu , do smażenia na patelni ,oraz na galaretki ze względu na dosyć wysoką zawartość żelatyny . Wymagają nieco dłuższego pieczenia . Mięso po upieczeniu jest jędrne i wilgotne . Niewielka ilość tłuszczu podkreśla ich delikatny smak ..

Korpusy z kurczaka ekologicznego BIO

Na wywary do zup, dodatek podrobów podnosi ich smak.

Pasztetowa

Produkowana w naturalnej osłonce , z mięsa wieprzowego . Ma kremową konsystencję przez co łatwo się rozsmarowuje .