Wątroba z gęsi mrożona - Gęsina - Drób świeży i mrożony - Mięso

Wątróbka to bogate żródło cennych witamin i minerałów . Można ją dusić na patelni lub w piekarniku . Jest to kluczowy składnik do wyrobu pasztetu z gęsi .

Gęsina jest dostępna sezonowo od lipca do końca grudnia , natomiast w pozostałych mięsiącach występuje w formie mrożonej .

Szyje indyka

Polecamy na wywary . Na kosteczkach znajdziemy delikatne mięso .

Filety z piersi kaczki pekińskiej

Mięso z piersi kaczki bez kości ze skórą .Jedna pojedyńcza pierś z kaczki waży około 0,25kg .

Porcje rosołowe z kaczki pekińskiej

Możemy z nich przygotować bardzo smaczny i odżywczy wywar .

Tuszka z kaczki barbarie

Charakteryzuje się małym otłuszczeniem tuszki . Polecamy do pieczenia z owocami lub farszem mięsnym .

Kura świeża

Kury sprzedajemy pocięte na ćwiartki. Cała kura waży ok 2,5 do 3kg . Ćwiartka około 600 -750 gram.

Chrząstka z indyka

Chrząstka z mięsem z uda indyczego.Wspaniały produkt do gotowania wywarów i galaretek. Oddają bardzo dużo żelatyny. Uzyskuje się ją przy trybowaniu uda indyczego

Kurczak swieży

Polecamy na rosół i do pieczenia w całości . Możemy ją nadziać farszem mięsno- warzywnym . Skóra zabezpiecza mięso przed wysuszeniem podczas pieczenia . Waga 1 tuszki to około 1,5-1,7kg .

Kurczak zagrodowy.

Polecany na rosół i do pieczenia w całości na rożnie lub w piekarniku.Stanowi doskonałe danie dla dorosłych i dla dzieci . Waga jednego kurczaka waha się między 1,2-2kg .

Flaki wołowe krojone

Półprodukt przygotowany do sporządzenia zupy.

Kości wieprzowe karkowe/schabowe

Najlepsze do gotowania typowo polskich zup, pomidorowej , ogórkowej , kapuśniaku.

Kości cielęce extra

Nadają się na wywary . Mają niewielką ilość mięsa .

Skrzydła indyka

Popularne mięso na wywary do wszelkiego rodzaju zup . Można łączyć z mięsem z kury lub wołowiną z kością dzięki czemu nasz bulion będzie miał głębszy smak .

Serca wołowe

Serce wołowe najczęściej wykorzystywane jest do pasztetów , kaszanek oraz farszów mięsnych .

Perliczka wielkopolska

Perliczkę polecamy na rosół .

Kości wołowe

Zawierają dużo szpiku . Polecamy na wywary , dla psów .

Pierścienie szpikowe

Na wywar , do pieczenia . Szpik wołowy zawiera bardzo dużo wartościowych składników odżywczych.

Klienci, którzy kupili: Wątroba z gęsi mrożona, kupili również:

Żołądki z gęsi

Są bardzo ładnie obrobione i oczyszczone. Możemy z nich zrobić gulasz dodać lub do zupy . Od stycznia do czerwca dostępne tylko mrożone.

Nogi z gęsi owsianej

Jedna noga waży od 0,6 do 0,8kg . Jeżeli potrzebna jest konkretna liczba nóg , prosimy to napisać w uwagach do zamówienia .

Wątroba cielęca

Z pośród innych wyróżnia sie delikatnością i kruchością.Odpowiednio przyrządzona , smażona , z dodatkiem przypraw stanowi niewątpliwy przysmak.

Pierścienie szpikowe

Na wywar , do pieczenia . Szpik wołowy zawiera bardzo dużo wartościowych składników odżywczych.

Perliczka wielkopolska

Perliczkę polecamy na rosół .

Skrzydła z gęsi owsianej

Doskonałe na wywary .

Mielone wołowe

Znakomite mięso do sporządzania kotletów, rumsztyków, hamburgerów . Znakomite mięso do sporządzania kotletów, rumsztyków, hamburgerów . Zawiera niewielką ilość tłuszczu wołowego (5-10%) . Mięso mielone na zamówienie w naszym sklepie stacjonarnym .

Słonina wieprzowa bez skóry ekologiczna BIO

Najlepszy domowy smalczyk można przygotować właśnie z takiej słoninki. Po dodaniu cebulki,ziół i jabłka stanowi przysmak. Jest również niezbędna do przygotowania szaszłyka i niektórych grilowanych potraw.

Boczek wieprzowy bez skóry , bez żeber rolowany

Idealny do pieczenia w całości w formie rolady. Boczek jest selekcjonowany na etapie rozbioru , wybierane są najchudsze kawałki i rolowane .

Pierś z gęsi

Opakowanie zawiera około 1kg produktu .

Mielone cielęce

Delikatne , rozdrobnione mięso. Doskonałe dla dzieci , do sporządzania pulpetów czy smażonych kotlecików z dodatkiem warzyw.

Karkówka wołowa bez kości

To dobry kawałek na gulasz do mielenia lub na wywary . Możemy z niej zrobić kruchą i soczystą pieczeń .Cechą charakterystyczną są przerosty tłuszczu . Mięso odpowiednie na burgery do duszenia lub gotowania

Goleń wołowa z kością - ossobuco

Bardzo dobre mięso do gotowania rosołu i wywarów . Kość i szpik w niej zawarty do dodatkowy element wpływający na wartość wywaru .

Gęś owsiana -świeża

Waga tuszki mrożonej waha się od 3,5 do 5kg . Dostępna od lipca do grudnia .

Kości cielęce extra

Nadają się na wywary . Mają niewielką ilość mięsa .

Łój wołowy

Niezbędny dodatek do kołdunów ,pasztetów itp.