Wątroba z indyka - Podroby i kości - Mięso

Świetnie smakuje duszona z cebulą , jabłkiem i przyprawami . Niezastąpiona przy wyrobie pasztetów i kaszanek . Wątroba zawiera bardzo wiele witamin z grupy B: B12,B3,B2 oraz witaminy B9. czyli kwasu foliowego.Jest również bogatym źródłem żelaza.Zawiera więcej żelaza niż jakikolwiek rodzaj mięsa. Jedzenie wątróbki zapobiega niedoborom żelaza i chroni przed anemią .

Podroby indycze sprowadzamy tylko od sprawdzonych producentów posiadająch odpowiednie certyfikaty jakości i standardy produkcji .

Żołądki z indyka

Polecamy na gulasz lub jako dodatek do rosołu . Żołądki są bardzo chude można z nich przyrządzić smakowity sos .

Wątroba wołowa

Bogate źródło witamin i minerałów .

Serca z kurczaka

Można dodać do zup, na gulasz lub do pasztetów. Ugotujemy na nich świetny krupnik . Ponieważ serce musi być dobrze odżywiane z tego względu zawiera w sobie spore ilości witamin i minerałów

Serca z indyka

Możemy z nich przygotować gęste gulasze , mają zastosowanie przy wyrobie rolad , pasztetów ,farszy . Bogate źródło witamin z grupy B oraz żelaza

Wątroba wieprzowa

Dodawana często do kaszanki, pasztetu wieprzowego oraz spożywana smażona , jako samodzielne danie.

Wątroba cielęca

Z pośród innych wyróżnia sie delikatnością i kruchością.Odpowiednio przyrządzona , smażona , z dodatkiem przypraw stanowi niewątpliwy przysmak.

Kości wieprzowe karkowe/schabowe

Najlepsze do gotowania typowo polskich zup, pomidorowej , ogórkowej , kapuśniaku.

Kości cielęce extra

Nadają się na wywary . Mają niewielką ilość mięsa .

Chrząstka z indyka

Chrząstka z mięsem z uda indyczego.Wspaniały produkt do gotowania wywarów i galaretek. Oddają bardzo dużo żelatyny. Uzyskuje się ją przy trybowaniu uda indyczego

Mostek wołowy bez kości

Mostek wołowy możemy przeznaczyć na roladę , na gulasz , pastrami .

Goleń wołowa bez kości

Kleisty kawałek mięsa, polecany na gulasz do gotowania i duszenia.Goleń wołowa charakteryzuje się dużą ilością przerostów. Mięso wymaga nieco dłuższej obróbki termicznej. Odpowiednio zamarynowane przyrządzone, będzie kruche i smakowite.

Karkówka wołowa bez kości

To dobry kawałek na gulasz do mielenia lub na wywary . Możemy z niej zrobić kruchą i soczystą pieczeń .Cechą charakterystyczną są przerosty tłuszczu . Mięso odpowiednie na burgery do duszenia lub gotowania

Rozbratel bez kości wołowy

Tłuszcz jest tutaj dodatkowym elementem podkreślającym smak tego kawałka wołowiny . Idealny na burgery . Bardzo uniwersalne i smaczne mięso . Dostępne opcje przygotowania to w kawałku i zmielony

Filet z piersi kurczaka

To chude i delikatne mięso . Idealne na szybki obiad .

Udo bez kości z kurczaka

Udo trybowane bez kości , bez skóry z niewielką ilością tłuszczu . Polecamy na gulasz , na mielone , do pieczenia w całości . Delikatne , kruche i soczyste mięso .

Udo z kością z kurczaka

Polecane do pieczenia , także na grill.Skórka zabezpiecza przed wysuszeniem i utratą smaków pochodzących od przepraw.

Klienci, którzy kupili: Wątroba z indyka, kupili również: