Kategorie

Aktualności

Warto wiedzieć ....Warunki dostawy zamówionego towaru

Świeże mięso z certifikatem QAFP

Czym charakteryzuje się System QAFP?
obejmuje swoim zasięgiem wszystkie ogniwa łańcucha produkcyjnego w ramach koncepcji „ od pola do stołu”;
buduje wiarygodność uczestników łańcucha żywnościowego w oczach konsumenta;
jest otwarty na nowych partnerów – każdy, kto spełni określone normy, może do niego przystąpić;
jest certyfikowany przez niezależne jednostki certyfikujące akredytowane przez Polskie Centrum Akredytacji;
normalizuje całą drogę, jaką żywność przebywa od rolnika aż do konsumenta;
obejmuje procedury gwarantujące bezpieczeństwo oraz wyższą jakość żywności ze znakiem QAFP.

Czytaj więcej

Kategorie

Wędliny

Do naszego sklepu sprowadzamy wędliny wysokiej jakości , charakteryzujące się dużą zawartością mięsa . Jakość każdego produktu jest zawsze sprawdzana organoleptycznie przy dostawie . Przy wyborze asortymentu kierujemy się własnymi upodobaniami , słuchamy też tego co mówią klienci i jakich produktów poszukują .W naszej ofercie można znaleźć wędliny produkowane metodą tradycyjną czyli bez wzmacniaczy smaku i wypełniaczy , wędzone w tradycyjnych wędzarniach opalanych drewnem . Dostawy wędlin realizowane są kilka razy w tygodniu tak aby klienci zawsze mieli możliwość kupienia świeżego towaru .Współpracujemy z lokalnymi masarniami jak również z zakładami z okolic Poznania i Krakowa .

Wędliny ze Starego Czarnowa

Wędliny z Akademii

Wędliny z Liszek

Wędliny kresowe

Wędliny Krakus

Wędliny od Majerczyka

Wędliny od Maryniaka

Wędliny od Taurusa

Wędliny z Łysych

Wędliny ekologiczne z Rolmięsu

Wędliny od Tarczyńskiego

Przysmaki europejskie

Nik-Pol wędliny z tradycją

Pozostałe wędliny

Tradycyjne Jadło

Karkówka pieczona domowa

Karczek wieprzowy peklowany i pieczony w piecu konwekcyjno parowym . Wyczuwalny smak czosnku i ziół .W kawałku długo zachowuje świeżość . Świetna zimna przekąska , doskonały dodatek do chleba

Kiełbasa krakowska sucha

Delikatna w smaku , miękka i krucha konsystencja . Polecamy do codziennych kanapek . cała kiełbasa waży około 0,55kg .Klasyczna wieprzowa kiełbasa podsuszana . Idealna do dłuższego przechowywania , na wyjazdy . Nie wymaga przechowywania w lodówce , wystarczy powiesić ją w suchym , przewiewnym miejscu tak aby mogła w naturalny sposób wysychać .Grubo rozdrobniona w przekroju jasne mięso , konsystencja niezbyt twarda , łagodnie doprawiona solą i przyprawami

Kiełbasa szynkowa kanapkowa

Delikatna w smaku , soczysta , lekko podwędzona . W przekroju widoczne duże kawałki mięsa wieprzowego .

Schab pieczony

Peklowany z ziołami następnie pieczony w specjalistycznym piecu konwekcyjnym bez dodatku konserwantów . Lekko wilgotny , kruchy i chudy , wyczuwalny smak ziół .

Szynka delikatesowa z piersi kurczaka

Wysokiej jakości dietetyczna wędlina drobiowa z piersi kurczaka . W przekroju widoczne duże kawałki mięsa.

Szynka staropolska ekologiczna BIO

Tradycyjna szynka wieprzowa z tłuszczem . Bardzo krucha i delikatna .

Szynka swojska

Robiona ze zrazowego kawałka wieprzowej szynki . Lekko podwędzana i parzona . Jest krucha , lekko wilgotna , nie zawiera dużo wody dzięki czemu można ją długo przechowywać i mrozić . Ma prosty skład : mięso wieprzowe , przyprawy naturalne .

Szynka wędzona w porcjach vacum

Szynka wędzona w ćwiartkach zapakowanych hermetycznie .Soczysta szynka wieprzowa ręcznie wiązana z dwóch zrazówek . Bardzo popularna wśród klientów od wielu lat , kupowana na co dzień jako dodatek do kanapek lub na półmiski .