Żeberko wieprzowe wędzone - Wędliny ze Starego Czarnowa - Wędliny

Wędzone w tradycyjnych wędzarniach opalanych drewnem . Produkt od lokalnego producenta .

Doskonałe do sporządzania wywarów na tradycyjne polskie zupy: grochówkę,żurek czy zupę fasolową. Niewielka ilość żeberek dodana do bigosu również podniesie jego smak.

Boczek wędzony-parzony

Gotowy do bezpośredniego spożycia.

Kaszanka gryczana

Bardzo dobrze doprawiona wieprzowa kaszanka , bez kawałków wątróbki . W orginalnym opakowaniu producenta jest 8szt kaszanki o wadze około 500g . Jedna kaszanka waży około 0,08kg.

Kiełbasa krakowska extra

Gruba kiełbasa wieprzowa ,dobrze wysuszona . W przekroju widoczne bardzo duże kawałki chudego ,grubo siekanego , wieprzowego mięsa . Delikatnie doprawiona solą i ziołami , bardzo aromatyczna .

Szynka wędzona

Soczysta szynka wieprzowa ręcznie wiązana z dwóch zrazówek . Bardzo popularna wśród klientów od wielu lat , kupowana na co dzień jako dodatek do kanapek lub na półmiski .

Kiełbasa biała surowa

Tradycyjna kiełbasa biała surowa . Dobrze doprawiona majerankiem ,czosnkiem i pieprzem .

Szynka krucha

Robiona ze zrazowego kawałka wieprzowej szynki . Lekko podwędzana i parzona . Jest krucha , lekko wilgotna , nie zawiera dużo wody dzięki czemu można ją długo przechowywać i mrozić . Ma prosty skład : mięso wieprzowe , przyprawy naturalne .

Szynka z tłuszczykiem

Tradycyjna polska szynka , bardzo aromatyczna . Tłuszczyk podkreśla wspaniały smak wieprzowiny .

Pasztet z żurawiną

Pasztet wieprzowy dobrze doprawiony , lekko słodki , dobrze wypieczony .

Polędwica łososiowa

Surowa polędwica , lekko podwędzana . W smaku lekko słona , konsystencja soczysta , wyczuwalny aromat wędzonki .

Boczek surowy wędzony

Boczek wieprzowy bez kości wędzony na zimno.

Kiełbasa biała surowa

Dobrze doprawiona świeżo mielonym pieprzem , majerankiem i czosnkiem .

Kabanosy wieprzowe

Dobrze wysuszone i przyprawione kabanosy wieprzowe . Waga jednego kabanosa to 0,03kg.

Kiełbasa szynkowa wieprzowa

Pikantna kiełbasa wieprzowa o nieco kruchej konsystencji . Zawsze świeża , robiona w lokalnej masarni .

Kiełbasa jałowcowa podsuszana

Wieprzowa kiełbasa z gatunku suchych , doprawiona jałowcem pieprzem i solą . Sprzedawana w całych krążkach o wadze ok. 0,20 - 0,25kg .

Szynka z indyka

Szynka z piersi indyka .