Żeberko wieprzowe wędzone - Wędliny ze Starego Czarnowa - Wędliny

Wędzone w tradycyjnych wędzarniach opalanych drewnem . Produkt od lokalnego producenta .

Doskonałe do sporządzania wywarów na tradycyjne polskie zupy: grochówkę,żurek czy zupę fasolową. Niewielka ilość żeberek dodana do bigosu również podniesie jego smak.

Szynka wołowa

Wyrabiana z ligawy wołowej , konsystencja wilgotna i jędrna .

Szynka wędzona .

Peklowana na mokro , parzona , wędzona w wędzarni opalanej drewnem . Waga jednej szynki to około 1 kg .

Parówki cienkie

Wieprzowe cienkie paróweczki dobrze doprawione i dobrze uwędzone , 100% mięsa wieprzowego .

Kiełbasa śląska

Należy do grupy kiełbas cienkich , średnio rozdrobniona , wędzona . Jest bardzo dobrze doprawiona , lekko pikantna , doprawiona świeżo zmielonym pieprzem . Jedna kiełbasa waży 0,07kg .

Kiełbasa szynkowa wieprzowa

Pikantna kiełbasa wieprzowa o nieco kruchej konsystencji . Zawsze świeża , robiona w lokalnej masarni .

Kabanosy wieprzowe

Dobrze wysuszone i przyprawione kabanosy wieprzowe . Waga jednego kabanosa to 0,03kg.

Kiełbasa rzeszowska

Bardzo chuda wieprzowa kiełbasa mocno wędzona , dobrze doprawiona .

Boczek wędzony-parzony

Gotowy do bezpośredniego spożycia.

Szynka biala

Wieprzowa szynka parzona nie wędzona . Jest soczysta o jasnoróżowym zabarwieniu , polecamy dla osób nie tolerujących dymu wędzarniczego .

Parówki cienkie z cielęciną

Lekko podwędzane , mają bardzo delikatną cienką osłonkę . Bardzo lubiane przez dzieci ponieważ są delikatne i nie tłuste .

Parówki grube

Gruba parówka w naturalnej osłonce , wieprzowo – wołowa . Delikatna w smaku ,lekko podwędzona o jędrnej konsystencji . Bez dodatków chemicznych i wypełniaczy .

Kiełbasa wiejska

Krucha wieprzowa kiełbasa z tak zwanym ,,szarym oczkiem" ,które jest wynikiem bardzo małej ilości środków konserwujących . Jedna kiełbasa waży około 0,22kg.

Kiełbasa myśliwska

Krucha wieprzowa kiełbasa doprawiona pieprzem , solą , odrobiną czosnku .Do dłuższego przechowywania , można ją podsuszyć w domowej spiżarce . Jedna kiełbasa waży około 0,08kg .

Bovzek wędzony na zimno , surowy .

SKŁADNIKI: MIĘSO WIEPRZOWE 97%, POZOSTAŁE 3% ZIOŁA I PRZYPRAWY NATURALNE.

Karkówka pieczona domowa

Karczek wieprzowy peklowany i pieczony w piecu konwekcyjno parowym . Wyczuwalny smak czosnku i ziół .

Boczek surowy wędzony

Boczek wieprzowy bez kości wędzony na zimno.

Klienci, którzy kupili: Żeberko wieprzowe wędzone, kupili również:

Schab wieprzowy bez kości QAFP

To chyba najsmaczniejsza część tak ceniona przez wielu z nas . Najczęściej gości na naszych stołach w postaci ,,kotleta schabowego”. Dzięki ocenie barwy i marmurkowatości mięsa mamy pewność ,że nasz schabowy będzie miękki bez konieczności rozbijania . Wystarczy lekko ugnieść go wewnętrzną stroną dłoni i doprawić .

Polędwica wołowa

Pochodzi z tylnej części , jest to szlachetny , bardzo miękki kawałek wykrojony ze środka rostbefu . Idealny na steki z grilla lub patelni . .

Udo bez kości z kurczaka

Udo trybowane bez kości , bez skóry z niewielką ilością tłuszczu . Polecamy na gulasz , na mielone , do pieczenia w całości . Delikatne , kruche i soczyste mięso .

Boczek wędzony-parzony

Gotowy do bezpośredniego spożycia.

Filety z piersi kurczaka

To chude i delikatne mięso . Idealne na szybki obiad .

Stek minutowy z antrykotu marmurkowego

Polecamy do krótkiego smażenia . Mięso smażymy około 1 minuty z każdej strony pod koniec smażenia solimy , można użyć pieprzu czarnego .

Kiełbasa szynkowa wieprzowa

Pikantna kiełbasa wieprzowa o nieco kruchej konsystencji . Zawsze świeża , robiona w lokalnej masarni .

Szynka wołowa

Wyrabiana z ligawy wołowej , konsystencja wilgotna i jędrna .

Karkówka wieprzowa bez kości QAFP

Najlepsza na grill i do pieczenia w całości .Dzięki selekcji i certyfikatowi QAFP zawsze dostajemy miękki i soczysty kawałek . Na życzenie zmiękczamy plastry w kotleciarce , która nacina włókna czyniąc mięso jeszcze bardziej kruchym . Mięso dostarczane jest do sklepu trzy razy w tygodniu . Cała karkówka QAFP waży 1,5 -2kg .

Biała parzona ekologiczna BIO

Kiełbasa biała parzona z ekologicznej wieprzowiny rasy złotnicka pstra.

Skrzydełka z kurczaka

Diabelskie skrzydełka …mniam . To często niedoceniany kawałek mięsa . Polecamy na grilla lub na wywary i galaretki . Dla smakoszy lubiących sobie trochę pocmokać .Skrzydełka doskonale nadają się na grilla lub na esencjonalny szybki w przygotowaniu wywar .

Kiełbasa śląska

Należy do grupy kiełbas cienkich , średnio rozdrobniona , wędzona . Jest bardzo dobrze doprawiona , lekko pikantna , doprawiona świeżo zmielonym pieprzem . Jedna kiełbasa waży 0,07kg .

Kiełbasa biała delikatesowa surowa

Surowa kiełbasa wieprzowa doprawiona solą , majerankiem , pieprzem i czosnkiem . Osłonka naturalna o średnicy około 1cm .

Podudzie z kurczaka

Podudzia to tak zwane ,,pałeczki ‘’ .Polecamy do pieczenia w piekarniku , na grillu , do smażenia na patelni ,oraz na galaretki ze względu na dosyć wysoką zawartość żelatyny . Wymagają nieco dłuższego pieczenia . Mięso po upieczeniu jest jędrne i wilgotne . Niewielka ilość tłuszczu podkreśla ich delikatny smak ..

Karkówka wołowa bez kości

To dobry kawałek na gulasz do mielenia lub na wywary . Możemy z niej zrobić kruchą i soczystą pieczeń .Cechą charakterystyczną są przerosty tłuszczu . Mięso odpowiednie na burgery do duszenia lub gotowania

Szynka delikatesowa z piersi kurczaka

Wysokiej jakości dietetyczna wędlina drobiowa z piersi kurczaka . W przekroju widoczne duże kawałki mięsa.