Zobacz produkcję kiełbasy ,,u Mądrego "Zakład masarski ,, U Mądrego'' zlokalizowany jest we wsi Liszki . Produkowane wędliny pozbawione są sztucznych wypełniaczy i wzmacniaczy smaku , wędzenie odbywa się w tradycyjnych wędzarniach opalanych drewnem . Wyroby charakteryzują się wyjątkową świeżością . Mięso używane do wyrobów pochodzi ze świń ,które są kupowane u okolicznych rolników . Peklowanie mięsa trwa minimum 14 dni w solance z ziołami , następnie jest wędzone i wysyłane do sklepów .
