Kiełbasa Palcówka - Wędliny kresowe - Wędliny

Suszona wieprzowa kiełbasa - dojrzewająca . Odpowiednia do dłuższego przechowywania . Bardzo dobra zimna przekąska . Jedna kiełbasa waży około 012kg.

Popularna w kuchni kresowej , nazwa pochodzi od upychania farszu palcami w cienkim jelicie . Wyrabiana z surowego mięsa

Klienci, którzy kupili: Kiełbasa Palcówka, kupili również:

Karkówka wieprzowa bez kości QAFP

Najlepsza na grill i do pieczenia w całości .Dzięki selekcji i certyfikatowi QAFP zawsze dostajemy miękki i soczysty kawałek . Na życzenie zmiękczamy plastry w kotleciarce , która nacina włókna czyniąc mięso jeszcze bardziej kruchym . Mięso dostarczane jest do sklepu trzy razy w tygodniu . Cała karkówka QAFP waży 1,5 -2kg .

Goleń wołowa z kością - ossobuco

Bardzo dobre mięso do gotowania rosołu i wywarów . Kość i szpik w niej zawarty do dodatkowy element wpływający na wartość wywaru .

Wątroba wołowa

Bogate źródło witamin i minerałów .

Nogi wieprzowe przednie

Najchętniej kupowane przez naszych klientów są właśnie nogi przednie , to podstawowy produkt do zrobienia galarety .

Parówki cienkie z cielęciną

Lekko podwędzane , mają bardzo delikatną cienką osłonkę . Bardzo lubiane przez dzieci ponieważ są delikatne i nie tłuste .

Pierścienie szpikowe

Na wywar , do pieczenia . Szpik wołowy zawiera bardzo dużo wartościowych składników odżywczych.

Boczek wieprzowy bez skóry , bez żeber rolowany

Idealny do pieczenia w całości w formie rolady. Boczek jest selekcjonowany na etapie rozbioru , wybierane są najchudsze kawałki i rolowane .

Kiełbasa myśliwska

Krucha wieprzowa kiełbasa doprawiona pieprzem , solą , odrobiną czosnku .Do dłuższego przechowywania , można ją podsuszyć w domowej spiżarce . Jedna kiełbasa waży około 0,08kg .

Chrząstka z indyka

Chrząstka z mięsem z uda indyczego.Wspaniały produkt do gotowania wywarów i galaretek. Oddają bardzo dużo żelatyny. Uzyskuje się ją przy trybowaniu uda indyczego

Kabanosy wieprzowe

Dobrze wysuszone i przyprawione kabanosy wieprzowe . Waga jednego kabanosa to 0,03kg.

Skrzydełka z kurczaka

Diabelskie skrzydełka …mniam . To często niedoceniany kawałek mięsa . Polecamy na grilla lub na wywary i galaretki . Dla smakoszy lubiących sobie trochę pocmokać .Skrzydełka doskonale nadają się na grilla lub na esencjonalny szybki w przygotowaniu wywar .

Polędwiczki wieprzowe ekologiczne BIO

Bardzo szlachetny kawałek wieprzowego mięsa . Polędwiczki są łatwe w przygotowaniu , miękkie i soczyste . Dostawa odbywa się zawsze w środy . Orginalne hermetyczne opakowanie producenta zawiera jedną polędwiczkę o wadze około 300g .

Kiełbasa wolińska

Cienka kiełbasa średnio rozdrobniona , pikantna z odrobiną tłuszczyku . Jest lekko podwędzona , idealnie nadaje się do zjedzenia na gorąco z wody lub z grilla .

Schab z kością z tłuszczem i z żeberkiem

Polecamy do smażenia .

Golonka wieprzowa tylna

Tylna golonka charakteryzuje się bardzo dużą ilością mięsa . W zależności od miejsca cięcia waży ok. 0,7 – 1,2kg . Golonkę należy peklować minimum 24 godziny. Gotujemy do uzyskania miękkości, następnie można ją opiec w piekarniku . Mięso po ugotowaniu jest kruche i jędrne .

Kabanosy wieprzowo-cielęce

Groborozdrobnione , delikatne w smaku , lekko podsuszone . Waga jednego kabanosa : 0,3kg .