Kotlet jagnięcy mrożony - Jagnięcina świeża i mrożona - Mięso

Kraj pochodzenia : Polska .

Kebaby jagnięce

Robiony na zamówienie z łopatki i udźca jagnięcego z dodatkiem świeżej kolendry .

Łopatka jagnięca z kością

bwthy

Comber jagnięcy z kością

Dostępny w całych kawałkach o wadze około 0,5kg , lub na życzenie pocięte na kotleciki (proszę zaznaczyć w zamówieniu).

Udziec jagnięcy z kością i z golenią

Sprezdawany w całości . Cały udziec waży około 2kg .

Udziec jagnięcy bez kości

Zadni kawałek jagnięciny bez kości z niewielką warstewką tłuszczu ,która zapobiega wysuszeniu mięsa w trakcie pieczenia.

Kotlet jagnięcy mrożony

Biodrówka jagnięca bez kości

Delikatne kruche mięso z niewielką warstwą tłuszczu. Nadaje się do krótkiego smażenia na steki , jak również do duszenia .

Stek minutowy z biodrówki jagnięcej .

Polecamy do krótkiego smażenia . Mięso posypujemy ulubionymi przyprawami , przed końcem smażenia solimy.

Łopatka jagnięca bez kości

Pochodzenie : Wielka Brytania. Waga jednej sztuki około 1,8kg

Goleń jagnięca z kością

Idealna do duszenia, pieczenia i na wywary. Mięso jest kruche i kleiste.

Klienci, którzy kupili: Kotlet jagnięcy mrożony, kupili również:

Stek Rib Eye

Steki wykrawane są z antrykotu dojrzewającego na mokro minimum 7 dni . Cechą charakterystyczną jest oko tłuszczu oraz drobne przerosty widoczne w tkance mięśniowej . Waga jednego kawałka to 0,3-0,4kg .

Pierścienie szpikowe

Na wywar , do pieczenia . Szpik wołowy zawiera bardzo dużo wartościowych składników odżywczych.

Gęś owsiana -świeża

Waga tuszki mrożonej waha się od 3,5 do 5kg . Dostępna od lipca do grudnia .

Stek minutowy z polędwicy wołowej sezonowanej 14 dni

Mięso smażymy jedną minutę z każdej strony , na koniec solimy , możemy użyć pieprzu lub sosu sojowego .

Kości wołowe

Zawierają dużo szpiku . Polecamy na wywary , dla psów .

Schab wieprzowy z okrywą tłuszczową i ze skórą, bez kości

Polecamy do pieczenia .Okrywa tłuszczowa zapewnia odpowiednie nawilżenie mięsa podczas pieczenia i podniesie smak i aromat potrawy .Mięso należy natrzeć solą , przyprawami i pozostawić w chłodnym miejscu na minimum 24 godziny .

Boczek wędzony na zimno , surowy .

SKŁADNIKI: MIĘSO WIEPRZOWE 97%, POZOSTAŁE 3% ZIOŁA I PRZYPRAWY NATURALNE.