Pieczeń rzymska - Wędliny z Akademii - Wędliny

Pieczeń wieprzowo – wołowa w formie bochenka . Średnio rozdrobniona , bardzo aromatyczna .

Charakteryzuje się dużą zawartością mięsa : wieprzowe 72,7% ,mięso wołowe 25% . Produkowana w lokalnej szczecińskiej masarni .

Salami z Parmezanem

Wieprzowe salami w otoczce sera Parmezan .

Mortadela włoska z pistacjami.

Średnica całego kawałka to około 30 cm . W przekroju widoczne kawałki pistacji . Ma zwartą i twardą konsystencję . Bardzo aromatyczna . Zawsze krojona w cienkie plastry .

Kabanosy wieprzowo-cielęce

Groborozdrobnione , delikatne w smaku , lekko podsuszone . Waga jednego kabanosa : 0,3kg .

Mortadela włoska z truflami

Aromat trufli jest bardzo intensywny , jest to produkt godny polecenia dla osób szukających niepowtarzalnych smaków .

Smalec wieprzowy ekologiczny BIO

Smalec ze wieprzowy ze skwarkami i przyprawami do chleba . Po otwarciu wyczuwalny zapach świeżo przetopionej słoninki .

Polędwica z kurczaka

Bardzo delikatna wędlina z piersi kurczaka . Parzona , niewędzona . Chętnie kupowana przez osoby na diecie , dla dzieci . Delikatna w smaku , konsystencja krucha i soczysta . Bez wypełniaczy i wzmacniaczy smaku .

Szynka parmeńska 16 miesięczna

Włoska szynka parmeńska z gatunku suszonych- dojrzewających . Polecamy jako przekąskę z melonem Guadalupe . Produkt posiada europejską chronioną nazwę pochodzenia .

Polędwica z indyka .

SKŁADNIKI: MIĘSO Z INDYKA 97%, POZOSTAŁE 3% ZIOŁA I PRZYPRAWY NATURALNE.

Polędwica cukierkowa

Dostarczana dwa razy w tygodniu z lokalnej masarni . Długo zachowuje świeżość . Surowa - wędzona .

Kabanosy drobiowe z dodatkiem wieprzowiny

Długo zachowują świeżość. Nie wymagają przechowywania w lodówce. Waga jednego kabanosa : 0,05kg .

Smakołyk Puchatka

Kiełbasa typu mortadela o dużej zawartości mięsa (79% ) . Polecamy dla małych niejadków .

Parówki ekologiczne wieprzowe

Parówki z ekologicznego mięsa wieprzowego . Mają bardzo prosty skład : mięso wieprzowe ekologiczne, przyprawy ekologiczne , sól peklująca- azotu sodu , witamina C-przeciwutleniacz.

Kiełbasa krakowska od Mądrego

Grubo siekana kiełbasa dobrze doprawiona solą i pieprzem . Polecamy zakup w kawałku ze względu na mąłą średnicę kiełbasy i możliwość dłuższego jej przechowywania . Na życzenie kroimy wzdłuż kawałka w plasterki ( widoczne na zdjęciu) . Cała kiełbasa waży około 0,5kg .

Kiełbasa biała surowa

Tradycyjna kiełbasa biała surowa . Dobrze doprawiona majerankiem ,czosnkiem i pieprzem .

Szynka wędzona

Soczysta szynka wieprzowa ręcznie wiązana z dwóch zrazówek . Bardzo popularna wśród klientów od wielu lat , kupowana na co dzień jako dodatek do kanapek lub na półmiski .

Kiełbasa biała delikatesowa surowa

Surowa kiełbasa wieprzowa doprawiona solą , majerankiem , pieprzem i czosnkiem . Osłonka naturalna o średnicy około 1cm .

Karkówka peklowana do pieczenia

Karczek wieprzowy peklowany na sucho z dodatkiem ziół i soli . Gotowy do pieczenia .

Kiełbasa polska wędzona

Tradycyjna chuda wieprzowa kiełbasa przyprawiona solą , czosnkiem i pieprzem. Grubo rozdrobniona , lekko podwędzona w cienkiej delikatnej osłonce . Doskonała przekąska na zimno i na gorąco .

Boczek faszerowany do pieczenia

Po upieczeniu wspaniały jako zimna przekąska.

Szynka wędzona w porcjach vacum

Szynka wędzona w ćwiartkach zapakowanych hermetycznie .Soczysta szynka wieprzowa ręcznie wiązana z dwóch zrazówek . Bardzo popularna wśród klientów od wielu lat , kupowana na co dzień jako dodatek do kanapek lub na półmiski .

Pasztetowa

Produkowana w naturalnej osłonce , z mięsa wieprzowego . Ma kremową konsystencję przez co łatwo się rozsmarowuje .

Kiełbasa jarmarczna specjalna

Cienkie pikantne kiełbaski wieprzowe . Doskonała przekąska na zimno , na gorąco z wody i z grilla .

Kiełbasa wolińska

Cienka kiełbasa średnio rozdrobniona , pikantna z odrobiną tłuszczyku . Jest lekko podwędzona , idealnie nadaje się do zjedzenia na gorąco z wody lub z grilla .

Kiełbasa akademicka

Długa kiełbasa z mięsa wieprzowego , grubo rozdrobniona z dużą ilością płatków czosnku i świeżego mielonego pieprzu . Konsystencja zwarta , skórka cienka . Dobry dodatek do kanapek lub innych dań na gorąco .

Słonina prasowana.

Znana jest z kuchni w kuchni rosyjskiej ,niemieckiej i polskiej. Słonina jest prasowana , parzona , z dodatkiem dużej ilości przypraw. Można serwować na zimno lub jako dodatek do mięs.

Karkówka pieczona domowa

Karczek wieprzowy peklowany i pieczony w piecu konwekcyjno parowym . Wyczuwalny smak czosnku i ziół .

Pieczeń rzymska

Pieczeń wieprzowo – wołowa w formie bochenka . Średnio rozdrobniona , bardzo aromatyczna .

Salceson

Biały salceson podrobowy . W przekroju widoczne duże kawałki ozorków i podrobów . Doprawiony czosnkiem i pieprzem .

Szynka wołowa parzona

Przygotowana jest z mięsa wołowego wysokiej jakości z dodatkiem dużej ilości przypraw wydobywających smak . .Nie zawiera sztucznych dodatków i aromatów .

Klienci, którzy kupili: Pieczeń rzymska, kupili również:

Szynka wędzona

Soczysta szynka wieprzowa ręcznie wiązana z dwóch zrazówek . Bardzo popularna wśród klientów od wielu lat , kupowana na co dzień jako dodatek do kanapek lub na półmiski .

Szynka delikatesowa z piersi kurczaka

Wysokiej jakości dietetyczna wędlina drobiowa z piersi kurczaka . W przekroju widoczne duże kawałki mięsa.

Burgery wołowe

Waga około 200 gram , doprawione solą i firmową mieszanką przypraw .

Mielone wołowe

Znakomite mięso do sporządzania kotletów, rumsztyków, hamburgerów . Znakomite mięso do sporządzania kotletów, rumsztyków, hamburgerów . Zawiera niewielką ilość tłuszczu wołowego (5-10%) . Mięso mielone na zamówienie w naszym sklepie stacjonarnym .

Szynka wieprzowa ze skórą i z tłuszczem bez kości

Doskonała na pieczeń i do wyrobu szynki gotowanej. Ciekawy przepis na pieczenie szynki z chrupiącą skórką : http://samiraka.blox.pl/2015/02/Wieprzowa-sztuka-miesa-z-super-chrupiaca-skorka.html .

Mielone udo indycze

Mięso z niewielką zawartością tłuszczu -polecane na kotlety mielone.

Kiełbasa biała surowa

Tradycyjna kiełbasa biała surowa . Dobrze doprawiona majerankiem ,czosnkiem i pieprzem .

Udo bez kości z kurczaka zagrodowego

Udo bez kości i bez skóry z niewielką ilością tłuszczu.Polecane na gulasz, mielone, do pieczenia w całości.Nadaje się również do faszerowania warzywami,mięsem czy kaszą. W opakowaniu znajduja się 4 uda o wadze około 0,35kg .Mięso bardzo dobre pod względem dietetycznym, pozbawione kości i skóry , zawiera czyste chude mięso. 100g mięsa to tylko125 kcal..

Boczek surowy wędzony

Boczek wieprzowy bez kości wędzony na zimno.

Karkówka wieprzowa bez kości

Najlepsza na grill i do pieczenia w całości .Dzięki selekcji zawsze dostajemy miękki i soczysty kawałek . Na życzenie zmiękczamy plastry w kotleciarce , która nacina włókna czyniąc mięso jeszcze bardziej kruchym . Mięso dostarczane jest do sklepu trzy razy w tygodniu . Cała karkówka waży 1,5 -2kg .