Tuszka królika - Królik - Mięso - Sklep internetowy "U Kuby"

Potrawy z królika przygotowane na bazie tuszki mięsa możemy podawać zarówno na obiad jak i na przystawkę. Potrawka z mięsa królika lub gulasz jest doskonałą propozycją dla najmłodszych, a pasztet z królika to jedno z najwykwintniejszych dań. Na życzenie królika dzielimy na elementy .Sprzedajemy także połówki tuszki w opakowaniu sklepowym . Producent : Kanwil .

Przepis na ,, królika po polsku " :
jedna tuszka królicza
750 ml śmietany
1 główka czosnku
sól , pieprz ,majeranek
Królika dzielimy na elementy i myjemy . Nacieramy solą i wszystkimi przyprawami , następnie odstawiamy na 10 minut. Wlewamy 2/3 śmietany i pieczemy w rozgrzanym piekarniku. Na koniec pieczenia należy dodać resztę śmietany, doprawić do smaku. Można podawać z ziemniakami i kapustą .

Pasztet z królika:

1,7 kg tuszki króliczej
600 g podgardla
600 g wątróbki króliczej lub drobiowej
2 cebule
2 bułki pszenne
1-2 jaja
sól, pieprz
ziele angielskie
liść laurowy
majeranek
gałka muszkatołowa
olej do smażenia

Na wrzątek wrzucamy liść laurowy i ziele angielskie i sól , następnie wrzucamy podgardle i królika i gotujemy do miękkości . Pod koniec gotowania do garnka wrzucić wątróbkę (nie wylewamy wywaru). Ugotowane mięso wyciągamy z garnka studzimy i oddzielamy od kości. W rosole moczymy bułki. Cebulę kroimy i smażymy na oleju .Wszystko mielimy maszynką do mielenia 3 razy na drobnych oczkach . Do zmielonego mięsa dodajemy jajka, doprawiamy solą i przyprawami. Pieczemy do momentu aż pasztet się zarumieni .

Udziec królika z kością

Do pieczenia w piekarniku lub duszony z dodatkiem wina i śmietany . Chude mięso królicze jest bogatym źródłem łatwo przyswajalnego białka . Polecamy szczególnie dla dzieci lub dla osób na diecie z uwagi na bardzo niską zawartość cholesterolu.

Perliczka wielkopolska

Perliczkę polecamy na rosół .

Gęś owsiana -świeża

Waga tuszki mrożonej waha się od 3,5 do 5kg . Dostępna od lipca do grudnia .

Pierścienie szpikowe

Na wywar , do pieczenia . Szpik wołowy zawiera bardzo dużo wartościowych składników odżywczych.

Wątroba z gęsi

Wątróbka to bogate żródło cennych witamin i minerałów . Można ją dusić na patelni lub w piekarniku . Jest to kluczowy składnik do wyrobu pasztetu z gęsi .

Golonka wieprzowa tylna

Tylna golonka charakteryzuje się bardzo dużą ilością mięsa . W zależności od miejsca cięcia waży ok. 0,7 – 1,2kg . Golonkę należy peklować minimum 24 godziny. Gotujemy do uzyskania miękkości, następnie można ją opiec w piekarniku . Mięso po ugotowaniu jest kruche i jędrne .

Chrząstka z indyka

Chrząstka z mięsem z uda indyczego.Wspaniały produkt do gotowania wywarów i galaretek. Oddają bardzo dużo żelatyny. Uzyskuje się ją przy trybowaniu uda indyczego

Schab z kością z tłuszczem i z żeberkiem

Polecamy do smażenia .

Stek Rib Eye

Steki wykrawane są z antrykotu dojrzewającego na mokro minimum 7 dni . Cechą charakterystyczną jest oko tłuszczu oraz drobne przerosty widoczne w tkance mięśniowej . Waga jednego kawałka to 0,3-0,4kg .

Płuca wołowe.

Produkt na zamówienie, czas oczekiwania około 3 dni.

Serca wołowe

Serce wołowe najczęściej wykorzystywane jest do pasztetów , kaszanek oraz farszów mięsnych .

Polędwiczki wieprzowe QAFP

To szlachetny kawałek bardzo delikatnego mięsa . Polecamy na szaszłyk , do szybkiego smażenia . Mięso jest wyjątkowo miękkie , kruche i soczyste . Nie powinniśmy smażyć go zbyt długo , ponieważ stanie się twarde i suche . Certyfikat QAFP daje gwarancję , że mięso pozbawione jest wad jakości . Polędwiczki dostarczane są do sklepu trzy razy w tygodniu .

Pierś z gęsi

Opakowanie zawiera około 1kg produktu .

Tuszka królika

Klienci, którzy kupili: Tuszka królika, kupili również:

Filet z piersi indyka

Polecamy do pieczenia w całości, na sznycle, do mielenia, na delikatny gulasz.

Schab wieprzowy bez kości QAFP

To chyba najsmaczniejsza część tak ceniona przez wielu z nas . Najczęściej gości na naszych stołach w postaci ,,kotleta schabowego”. Dzięki ocenie barwy i marmurkowatości mięsa mamy pewność ,że nasz schabowy będzie miękki bez konieczności rozbijania . Wystarczy lekko ugnieść go wewnętrzną stroną dłoni i doprawić .

Mielone udo indycze

Mięso z niewielką zawartością tłuszczu -polecane na kotlety mielone.

Łopatka wieprzowa bez kości QAFP

Łopatka jest bardzo uniwersalna ponieważ możemy z niej przyrządzić wiele dań np. gulasz , mielone czy pieczeń .

Szynka staropolska ekologiczna BIO

Tradycyjna szynka wieprzowa z tłuszczem . Bardzo krucha i delikatna .

Szynka myszka wieprzowa bez kosci QAFP

Szynka kulka tak zwana myszka , zrazowa górna , zrazowa dolna , ligawka i ogonówka to właśnie cała szynka wieprzowa . W handlu najczęściej spotykamy kulkę . Kształt kuli sprawia , że ma szeroki przekrój , zwartą budowę i idealnie nadaje się do pieczenia w całości . Jest dobrze obrobiona , pozbawiona błon i tłuszczu . Ponieważ ten kawałek mięsa jest bardzo delikatny świetnie nadaje się na szaszłyk lub sznycelki .

Golonki z indyka

Golonka to dolna część nogi indyka. Mięso po obróbce termicznej jest kruche i jędrne. Duże golonki przed sprzedażą są przecinane na pół . Jedna mała golonka lub połowa dużej waży około 0,3- 0,4kg

Udo bez kości z kurczaka zagrodowego

Udo bez kości i bez skóry z niewielką ilością tłuszczu.Polecane na gulasz, mielone, do pieczenia w całości.Nadaje się również do faszerowania warzywami,mięsem czy kaszą. W opakowaniu znajduja się 4 uda o wadze około 0,35kg .Mięso bardzo dobre pod względem dietetycznym, pozbawione kości i skóry , zawiera czyste chude mięso. 100g mięsa to tylko125 kcal..

Kiełbasa polska wędzona

Tradycyjna chuda wieprzowa kiełbasa przyprawiona solą , czosnkiem i pieprzem. Grubo rozdrobniona , lekko podwędzona w cienkiej delikatnej osłonce . Doskonała przekąska na zimno i na gorąco .

Kurczak zagrodowy.

Polecany na rosół i do pieczenia w całości na rożnie lub w piekarniku.Stanowi doskonałe danie dla dorosłych i dla dzieci . Waga jednego kurczaka waha się między 1,2-2kg .

Szyje indyka

Polecamy na wywary . Na kosteczkach znajdziemy delikatne mięso .

Kaszanka gryczana

Bardzo dobrze doprawiona wieprzowa kaszanka , bez kawałków wątróbki . W orginalnym opakowaniu producenta jest 8szt kaszanki o wadze około 500g . Jedna kaszanka waży około 0,08kg.

Kiełbasa jałowcowa podsuszana

Wieprzowa kiełbasa z gatunku suchych , doprawiona jałowcem pieprzem i solą . Sprzedawana w całych krążkach o wadze ok. 0,20 - 0,25kg .

Burgery wołowe

Waga około 200 gram , doprawione solą i firmową mieszanką przypraw .

Karkówka wieprzowa bez kości QAFP

Najlepsza na grill i do pieczenia w całości .Dzięki selekcji i certyfikatowi QAFP zawsze dostajemy miękki i soczysty kawałek . Na życzenie zmiękczamy plastry w kotleciarce , która nacina włókna czyniąc mięso jeszcze bardziej kruchym . Mięso dostarczane jest do sklepu trzy razy w tygodniu . Cała karkówka QAFP waży 1,5 -2kg .

Kebaby jagnięce

Robiony na zamówienie z łopatki i udźca jagnięcego z dodatkiem świeżej kolendry .