Salami francuskie - Przysmaki europejskie - Wędliny

Wieprzowe salami dojrzewające . Zawsze krojone w cienkie plasterki .Polecamy jakko dodatek do kanapek lub na półmisek wędlin .

Produkowana z mięsa wieprzowego grubo siekanego . Charakterystyczny smak i aromat szlachetnej pleśni , która pokrywa osłonkę kiełbasy . Średnica około 6-8 cm .Producent : Wurstel , Szczecin .

Mortadela włoska z truflami

Aromat trufli jest bardzo intensywny , jest to produkt godny polecenia dla osób szukających niepowtarzalnych smaków .

Szynka parmeńska 16 miesięczna

Włoska szynka parmeńska z gatunku suszonych- dojrzewających . Polecamy jako przekąskę z melonem Guadalupe . Produkt posiada europejską chronioną nazwę pochodzenia .

Kiełbasa krakowska od Mądrego

Grubo siekana kiełbasa dobrze doprawiona solą i pieprzem . Polecamy zakup w kawałku ze względu na mąłą średnicę kiełbasy i możliwość dłuższego jej przechowywania . Na życzenie kroimy wzdłuż kawałka w plasterki ( widoczne na zdjęciu) . Cała kiełbasa waży około 0,5kg .

Boczek faszerowany do pieczenia

Po upieczeniu wspaniały jako zimna przekąska.

Boczek surowy wędzony

Boczek wieprzowy bez kości wędzony na zimno.

Kabanosy wieprzowe

Dobrze doprawione pieprzem i solą . Charakteryzują się luźną konsystencją , bardzo kruche , skórka cienka łatwo pękająca . Waga jednego kabanosa : 0,04kg .

Kabanosy drobiowe z dodatkiem wieprzowiny

Długo zachowują świeżość. Nie wymagają przechowywania w lodówce. Waga jednego kabanosa : 0,05kg .

Chorizo wianek pikantne

KIełbasa wieprzowa z dodatkiem ostrej papryki.

Salami francuskie "Ślimak"

Nadaje się do długiego przechowywania . Smak i zapach charakterystyczny dla kiełbas dojrzewających .

Salami węgierskie "Pick"

Przez niektórych uważane za jedno z najlepszych na świecie salami , wyrabiane na Węgrzech od 1869 roku . Dobrze wysuszone , pokryte białym nalotem .

Salami Junior

Włoska salami wieprzowa , dojrzewająca . Szlachetny szczep pleśni i białe wino nadają tej kiełbasie niepowtarzalnych walorów smakowych .

Chorizo z papryką

Kiełbasa wieprzowa z dodatkiem ostrej papryki. Krojona w bardzo cienkie plasterki.

Salami z czerwonym winem

Delikatne salami wieprzowo- indycze , lekko wysuszone . Konsystencja raczej miękka .

Salami z Parmezanem

Wieprzowe salami w otoczce sera Parmezan .

Fuet extra - kiełbasa dojrzewająca

Cienka, hiszpańska kiełbasa dojrzewająca pokryta szlachetnym szczepem pleśni.

Salami Felino

Podczas dojrzewania pokryte jest pleśnią o grubości około 1cm . Sprzedawane w kawałku lub cienkich plasterkach . Wspaniała zimna przekąska , polecamy na kanapki lub półmisek wędlin .

Salami francuskie

Wieprzowe salami dojrzewające . Zawsze krojone w cienkie plasterki .Polecamy jakko dodatek do kanapek lub na półmisek wędlin .

Salami ze słodką papryką

Wieprzowe salami obsypane słodką suszoną papryką .

Salami z zielonym pieprzem

Bardzo popularna wśród naszych klientów . Ma średnicę około 8cm , jest ostra , aromatyczna wspaniała na kanapki .

Salami z ziolami prowansalskimi

Salami wieprzowe w otoczce ziół prowansalskich .

Salami bumerang

Klasyczne salami wieprzowe.

Klienci, którzy kupili: Salami francuskie, kupili również:

Mielone z piersi z indyka

Dietetyczne , bardzo chude mięso z przeznaczeniem do smażenia lub gotowania , np pulpetów itp.

Schab wieprzowy bez kości QAFP

To chyba najsmaczniejsza część tak ceniona przez wielu z nas . Najczęściej gości na naszych stołach w postaci ,,kotleta schabowego”. Dzięki ocenie barwy i marmurkowatości mięsa mamy pewność ,że nasz schabowy będzie miękki bez konieczności rozbijania . Wystarczy lekko ugnieść go wewnętrzną stroną dłoni i doprawić .

Filet z piersi kurczaka zagrodowego

Polecamy dla małych dzieci. Bogate źródło łatwo przyswajalnego białka .

Kiełbasa biała delikatesowa surowa

Surowa kiełbasa wieprzowa doprawiona solą , majerankiem , pieprzem i czosnkiem . Osłonka naturalna o średnicy około 1cm .

Szynka delikatesowa z piersi kurczaka

Wysokiej jakości dietetyczna wędlina drobiowa z piersi kurczaka . W przekroju widoczne duże kawałki mięsa.

Salami węgierskie "Pick"

Przez niektórych uważane za jedno z najlepszych na świecie salami , wyrabiane na Węgrzech od 1869 roku . Dobrze wysuszone , pokryte białym nalotem .

Kindziuk

Bardzo twarda, dojrzewająca litewska wędlina. Jeden z najbardziej znanych przysmaków kuchni litewskiej.Ma kwaskowaty , pieprzny smak. W Polsce produkowany jest w okolicach Suwałk , Sejn i Puńska.Cały kindziuk waży około 1,3-1,5kg .

Ligawka pikantna

Wieprzowa ligawa suszona i wędzona .Cała ligawka wąży około 150-200g.

Mielone wołowe

Znakomite mięso do sporządzania kotletów, rumsztyków, hamburgerów . Znakomite mięso do sporządzania kotletów, rumsztyków, hamburgerów . Zawiera niewielką ilość tłuszczu wołowego (5-10%) . Mięso mielone na zamówienie w naszym sklepie stacjonarnym .

Mielone udo indycze

Mięso z niewielką zawartością tłuszczu -polecane na kotlety mielone.

Szaszłyki z kurczaka

Szaszłyk z piersi kurczaka z papryką i cebulą , doprawiony ostrą papryką czosnkiem i olejem rzepakowym . Bez glutaminianu sodu i konserwantów . 100% mięsa z kurczaka . Jeden szaszłyk waży około 350-400g . Na życzenie możemy zrobić mniejsze , proszę zaznaczyć w komentarzu .

Biała parzona ekologiczna BIO

Kiełbasa biała parzona z ekologicznej wieprzowiny rasy złotnicka pstra.

Stek minutowy z antrykotu marmurkowego

Polecamy do krótkiego smażenia . Mięso smażymy około 1 minuty z każdej strony pod koniec smażenia solimy , można użyć pieprzu czarnego .

Szynka wędzona .

Peklowana na mokro , parzona , wędzona w wędzarni opalanej drewnem . Waga jednej szynki to około 1 kg .

Schab wędzony

Wieprzowy schab peklowany na mokro w marynacie z zielem angielskim i liściem laurowym około 2 tygodni . Następnie wędzony w tradycyjnej wędzarni opalanej drewnem .

Chorizo BBQ

Wieprzowe pikantne kielbaski na grill .