Ozorki cielęce - Podroby i kości - Mięso - Sklep internetowy "U Kuby"

Po ugotowaniu delikatne miękkie mięso , odpowiednio przyrządzone mogą stanowić przysmak zarówno na zimno , w galarecie , jak i na ciepło z dodatkiem ostrych sosów.Jeden ozorek waży około 0,15 - 0,20kg .

Po ugotowaniu delikatne miękkie mięso , odpowiednio przyrządzone mogą stanowić przysmak zarówno na zimno , w galarecie , jak i na ciepło z dodatkiem ostrych sosów.

Ozory wieprzowe

Wymagają dość długiego gotowania, smaczne zarówno na zimno w galarecie jak i na ciepło z sosami.Jeden ozorek waży około 0,20 - 0,25kg .

Pierścienie szpikowe

Na wywar , do pieczenia . Szpik wołowy zawiera bardzo dużo wartościowych składników odżywczych.

Kości wieprzowe karkowe/schabowe

Najlepsze do gotowania typowo polskich zup, pomidorowej , ogórkowej , kapuśniaku.

Wątroba z kurczaka ekologicznego

Smażona z przyprawami może stanowić samodzielne danie obiadowe.Używana również do pieczenia pasztetów i farszy.

Chrząstka z indyka

Chrząstka z mięsem z uda indyczego.Wspaniały produkt do gotowania wywarów i galaretek. Oddają bardzo dużo żelatyny. Uzyskuje się ją przy trybowaniu uda indyczego

Serce wieprzowe BIO

Serce wieprzowe - chów ekologiczny . Producent : Rolmięs, Łabiszyn . Serca dostarczamy w hermetycznym i oznakowanym opakowaniu producenta . Jedno opakowanie waży około 1kg.

Serca z kurczaka ekologicznego

Mogą stanowić dodatek do zup. pasztetów oraz jako samodzielne danie w postaci gulaszu.

Ścięgna Achillesa , wołowe , mrożone

Opakowania zbiorcze zawiera około 2,7 kg . Produkt mrożony .

Kości cielęce extra

Nadają się na wywary . Mają niewielką ilość mięsa .

Wątroba z indyka

Świetnie smakuje duszona z cebulą , jabłkiem i przyprawami . Niezastąpiona przy wyrobie pasztetów i kaszanek . Wątroba zawiera bardzo wiele witamin z grupy B: B12,B3,B2 oraz witaminy B9. czyli kwasu foliowego.Jest również bogatym źródłem żelaza.Zawiera więcej żelaza niż jakikolwiek rodzaj mięsa. Jedzenie wątróbki zapobiega niedoborom żelaza i chroni przed anemią .

Flaki wołowe - płaty

"Flaki wołowe" to również nazwa zupy, chętnie spożywanej i znanej w Polsce. Aby ją przyrządzić płaty flaków wołowych należy dość długo gotować i następnie je pokroić.

Serca wołowe

Serce wołowe najczęściej wykorzystywane jest do pasztetów , kaszanek oraz farszów mięsnych .

Kości wołowe

Zawierają dużo szpiku . Polecamy na wywary , dla psów .

Wątroba cielęca

Z pośród innych wyróżnia sie delikatnością i kruchością.Odpowiednio przyrządzona , smażona , z dodatkiem przypraw stanowi niewątpliwy przysmak.

Flaki wołowe krojone

Półprodukt przygotowany do sporządzenia zupy.

Wątroba wołowa

Bogate źródło witamin i minerałów .

Kości cielęce rurkowe

Polecamy na wywary . Na życzenie kości przecinamy na pół .

Serca z indyka

Możemy z nich przygotować gęste gulasze , mają zastosowanie przy wyrobie rolad , pasztetów ,farszy . Bogate źródło witamin z grupy B oraz żelaza

Klienci, którzy kupili: Ozorki cielęce, kupili również:

Wątroba cielęca

Z pośród innych wyróżnia sie delikatnością i kruchością.Odpowiednio przyrządzona , smażona , z dodatkiem przypraw stanowi niewątpliwy przysmak.

Pierścienie szpikowe

Na wywar , do pieczenia . Szpik wołowy zawiera bardzo dużo wartościowych składników odżywczych.

Serca wołowe

Serce wołowe najczęściej wykorzystywane jest do pasztetów , kaszanek oraz farszów mięsnych .

Ścięgna Achillesa , wołowe , mrożone

Opakowania zbiorcze zawiera około 2,7 kg . Produkt mrożony .

Mielone wołowe

Znakomite mięso do sporządzania kotletów, rumsztyków, hamburgerów . Znakomite mięso do sporządzania kotletów, rumsztyków, hamburgerów . Zawiera niewielką ilość tłuszczu wołowego (5-10%) . Mięso mielone na zamówienie w naszym sklepie stacjonarnym .

Policzki wołowe

Bardzo smaczne kleiste mięso .Wymaga długiego duszenia , najlepiej smakują z warzywami .

Rozbratel marmurkowy

Tłuszcz jest tutaj dodatkowym elementem podkreślającym smak tego kawałka wołowiny . Idealny na burgery lub do smażenia . Bardzo uniwersalne i smaczne mięso . Dostępne opcje przygotowania to w kawałku i zmielony .

Stek Rib Eye

Steki wykrawane są z antrykotu dojrzewającego na mokro minimum 7 dni . Cechą charakterystyczną jest oko tłuszczu oraz drobne przerosty widoczne w tkance mięśniowej . Waga jednego kawałka to 0,3-0,4kg .

Ogon wołowy cięty

Polecamy na wywary .